Riesling "Vigna Rielerhof" Sudtirol DOP Brigl

Brigl 
Codice Prodotto 0164
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Punteggio sommelier 91/100 2025
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Caratteristiche
Cantina Brigl
Denominazione Riesling Dop
Annata 2021
Uvaggio 100% Riesling Renano
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ/558
Sede Cantina Brigl - S.Michele-Appiano (BZ) - Via Madonna del Riposo, 3
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Risotto alle verdure, Cozze, Spaghetti alle vongole, Risotto ai frutti di mare, Orata al forno
Carta dei vini Riesling
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il Riesling DOP è un vino bianco del Trentino Alto Adige originario della Germania. La Cantina Brigl con settecento anni di tradizione da sempre pone grande attenzione alla ricerca della qualità, e unisce sapientemente gli antichi metodi cantinieri alla tecnologia più moderna per ottenere il miglior risultato.

 

Le caratteristiche del Riesling DOP

Alla vista appare giallo chiaro tendente al verdognolo. Il profumo è tenue e leggermente etereo da cui risaltano note di pesca, albicocca, cotogna e mela verde. Al palato risulta vivace ed elegante.

 

Gli abbinamenti consigliati al Riesling DOP

Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 10-12°C. Ideale come aperitivo accompagna i piatti a base di pesce come cocktail di gamberetti, frutti di mare, aragosta e risotti con le verdure.

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