Riesling MESDI’ "GERRY SCOTTI" DOC GIORGI
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
Cantina | GIORGI |
Denominazione | Riesling DOC |
Annata | 2023 |
Uvaggio | 100% Riesling |
Gradazione | 13,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | PV/8184 |
Sede Cantina | Giorgi - Canneto Pavese (PV) - Frazione Campo Noce, 39/A |
Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Aperitivo, Pesce alla griglia, Risotto alle verdure, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Spaghetti ai ricci di mare |
Carta dei vini | Riesling |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Lombardia (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
La zona di produzione per questo sensazionale vino della tradizione Lombarda è quella Classica dell’Oltrepò Pavese. Un vino prodotto con l’impiego di sole uve di Riesling pure al 100%. I vini della linea "Nato in una vigna" sono prodotti da Gerry Scotti e imbottigliati da Giorgi. Il marchio di Gerry è autobiografico, perché, come ha raccontato lo stesso conduttore televisivo durante la conferenza stampa di presentazione, a sua mamma si sono rotte le acque mentre si riposava all'ombra dei melograni vicino alla vigna dove stavano lavorando suo marito e suo suocero. Il Riesling "Mesdì" è un vino bianco fermo fresco, fruttato e varietale, caratterizzato da un lieve residuo zuccherino che lo rende molto piacevole. Sentori di fiori gialli e pesca, dovuti a una breve macerazione sulle bucce, emergono da una tessitura morbida e armonica.
Caratteristiche del Riesling "Mesdì"
All’esame organolettico questo vino si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è ampio e imprime perfettamente la riconoscibilità del Riesling e del varietale, dove prevalgono profumi di pesca e note floreali. Il gusto è contraddistinto dall’equilibrio fra l'acidità e la mineralità, abbinato alla morbidezza di un leggero residuo zuccherino, rendono unico questo vino che si presenta armonico ed elegante.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino lombardo
Un vino ottimo con pesce e carni bianche adatto a tutte le occasioni, anche per il consumo quotidiano in abbinamento alla cucina tradizionale e moderna. Da provare con la pizza non troppo carica di gusti. La temperatura ideale per il servizio è di 10°C in calice alto ed ampio.