Prosecco Extra Dry DOC "Sior Sandro" V8+

V8+ 
Item code 4079
€ 8.91 € 12.90
€ 11.88/liter
Initial price € 12.90
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Spedizione venerdì 14 marzo, se ordini entro 1 ora e 45 minuti
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Sommelier score 89/100 2025
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Features
Winery V8+
Denomination Prosecco Extra Dry Doc
Grapes 100% Glera
Alcohol content 11,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF VE 5295
Winery headquarter V8+ - Loncon di Annone (VE) - Via Mons. P.L. Zovatto, 71
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Fritto misto di pesce, Pesce spada, Cozze, Carni Bianche, Sushi-sashimi, Risotto ai frutti di mare
Carta dei vini Prosecco
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Wine description

Il vitigno impiegato per la sua vinificazione è quello di Glera puro al 100%. La provenienza delle viti è quella dell’area classica del Prosecco con la Denominazione DOC che ne garantisce l’origine Controllata. Questo Spumante viene prodotto unicamente a partire da uve di Glera, il vitigno alla base del Prosecco, il “Sior Sandro” è spumante che spicca per freschezza e per bevibilità. Un Metodo Charmat che mantiene inalterate tutte le caratteristiche delle uve, dagli aromi fruttati fino ad una certa sensazione di appagamento, sul finale.

 

Caratteristiche di questo prodotto della Cantina V8+

All’aspetto si presenta di colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Il profumo al naso propone freschi aromi floreali e una nota piacevolmente fruttata in cui si riconoscono richiami alla mela e alla pera. Il gusto in bocca freschezza e aromaticità sono sostenute da una buona trama minerale a cui si sommano sentori fruttati delicati e una piacevole chiusura che richiama la crosta di pane.

 

Abbinamenti consigliati degustando Prosecco Extra Dry Doc

Un vino ottimo come aperitivo, l’Extra Dry è Prosecco che in generale ben si accompagna a minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche, soprattutto pollame. La temperatura di servizio ottimale è di 8°C.

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