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Premi
- 3 Bicchieri gambero rosso
- 3 Grappoli AIS
- Robert Parker 88/100
- Robert Parker 91/100
- Wine Enthusiast 87/100
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- Carne Rossa in umido
- Affettati e salumi
- Agnello
- Antipasti di pesce affumicato
- Antipasti di pesce al vapore
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Bolliti misti di carne
- Cannelloni
- Caponata
- Carne alla pizzaiola
- Carni Bianche
- Coniglio
- Cotoletta alla milanese
- Cozze
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
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- Fritto misto di pesce
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Insalata di polpo
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Pasta con pesce
- Pesce in umido
- Pizza
- Porchetta
- Ravioli di zucca
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Risotto alle verdure
- Risotto allo zafferano
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Stuzzichini
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tortellini al ragù
- Vitello tonnato
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