Nero d'Avola Sicilia "Sherazade" DOC Donnafugata

Codice Prodotto 0744
€ 12,00 € 14,80
€ 16,00/liter
Prezzo iniziale € 14,80
Prodotto disponibile
Spedizione mercoledì 04 dicembre, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 89/100 2024
3 Grappoli AIS
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Donnafugata
Denominazione Sicilia Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Nero d'Avola
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Donnafugata Cantine Storiche - Marsala (TP) - Via Sebastiano Lipari, 18
Abbinamento Formaggi stagionati, Ravioli di zucca, Pasta al sugo di carne, Caponata, Tagliata di Manzo, Affettati e salumi, Carne Rossa in umido, Carne alla pizzaiola
Carta dei vini Nero d'Avola
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

La produzione dello Sherazade di Donnafugata si basa sulla vinificazione di uve di Nero d’Avola pure al 100%. Le uve sono allevate come da tradizione impiegando il metodo della controspalliera ed insieme alla tecnica di potatura porta ad una produzione annua di circa 75 quintali per ettaro. Il processo di vinificazione ha inizio con la raccolta delle uve a settembre. Le uve vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 8 giorni, alla temperatura di 24-26°C. La fermentazione malolattica viene lasciata svolgere naturalmente, e nel finale il vino affina circa 2 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno altri 3 mesi. Viene prodotto nella cantina che si trova nel cuore della Sicilia Occidentale dove i vigneti sono parte integrante del paesaggio, Donnafugata coltiva in 10 contrade diverse una pluralità di vitigni quasi tutti autoctoni. Una scelta agronomica che punta a valorizzare le peculiarità dei diversi ambiti agronomici come il suolo, l’altitudine e l’esposizione; oltre che delle diverse varietà per produrre vini complessi e ricchi di personalità. Con il connubio di questi elementi si produce un vino rosso, lo Sherazade di Nero d’Avola DOC. Perfetto vino estivo, adatto ad una cena informale con gli amici, oppure per un aperitivo in barca a vela al tramonto.

 

Caratteristiche dello Sherazade DOC

Lo Sherazade si presenta color rosso rubino con riflessi violacei, al naso si sente la frutta rossa, ciliegia, amarena e prugna. L’assaggio regala un frutto pieno, secco, e un gradevolissimo finale speziato. Questo magnifico e pregiato vino rosso è fresco e fruttato, dal tannino carezzevole. Nel piacevole bouquet spiccano ribes, amarena e piccoli frutti di bosco, a cui si uniscono note balsamiche e minerali. Adatto a chi non ama i rossi “muscolosi”, ha una struttura carezzevole e suadente leggera e fresca allo stesso tempo.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso di Donnafugata

Come abbinamento eccellente si presta bene per accompagnare piatti di pasta al sugo di pomodoro, pesce alla brace, salumi e formaggi poco stagionati. Va associato anche alla pizza. Le ricette della tradizione locale lo vedono in abbinamento alla pasta alla Norma con salsa di pomodoro, melanzane fritte e formaggio stagionato grattugiato. Oppure con il tortino di melanzane. Va servito in calici di media grandezza, come il Ballon. Può essere stappato al momento e la temperatura di servizio deve essere compresa tra i 14-16°C in modo da apprezzare pienamente le note floreali.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC
    Offerta
    Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC [Donnafugata] € 14,40 € 17,50 € 19,20/liter
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Offerta
    Sicilia "Anthilia" DOC [Donnafugata] € 11,60 € 12,90 € 15,47/liter
  • Lumera Rosato Terre Siciliane
    Offerta
    Lumera Rosato Terre Siciliane [Donnafugata] € 12,60 € 14,80 € 16,80/liter
  • Sicilia Grillo "Passiperduti" DOC
    Offerta
    Sicilia Grillo "Passiperduti" DOC [Donnafugata] € 14,90 € 18,60 € 19,87/liter
  • Cassa di Legno 4 Vini Cantina Donnafugata
    Novità
    Cassa di Legno 4 Vini Cantina Donnafugata [Donnafugata] € 136,01 € 175,00 € 45,34/liter
  • Sicilia Sedara LA BELLA DOC
    Offerta
    Sicilia Sedara LA BELLA DOC [Donnafugata] € 11,20 € 13,00 € 14,93/liter
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
    Offerta
    Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC [Donnafugata] € 14,51 € 14,90 € 19,35/liter
  • Etna Rosso "SUL VULCANO" DOC
    Offerta
    Etna Rosso "SUL VULCANO" DOC [Donnafugata] € 21,50 € 27,90 € 28,67/liter
  • Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP (Bottiglia 375 ml)
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Offerta
    Sicilia Grillo "SurSur" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,50 € 17,20/liter
  • Sicilia Catarratto "Prio" DOC
    Offerta
    Sicilia Catarratto "Prio" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,80 € 17,20/liter
  • Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG
    Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG [Donnafugata] € 16,99 € 20,00 € 22,65/liter
  • Prodotti simili
  • Nero d’Avola Sicilia DOC
    Offerta BIO
    Nero d’Avola Sicilia DOC [Mandrarossa] € 9,98 € 10,95 € 13,31/liter
  • Nero d‘Avola Sicilia "ALTO REALE" DOC
    Offerta
    Nero d‘Avola Sicilia "ALTO REALE" DOC [Rapitalà] € 12,90 € 16,50 € 17,20/liter
  • Nero d’Avola "Regaleali " DOC
    Nero d’Avola "Regaleali " DOC [Tasca d'Almerita] € 10,39 € 11,90 € 13,85/liter
  • Nero d’Avola "Cartagho" DOC
    Nero d’Avola "Cartagho" DOC [Mandrarossa] € 17,90 € 20,80 € 23,87/liter
  • Nero d’Avola "Lamuri" DOC
    Nero d’Avola "Lamuri" DOC [Tasca d'Almerita] € 14,49 € 16,90 € 19,32/liter
  • Nero d'Avola "BESI" DOC
    Nero d'Avola "BESI" DOC [Assuli] € 31,13 € 41,51/liter
  • Nero d'Avola Riserva "Sosta Tre Santi"
    -26%
    Nero d'Avola Riserva "Sosta Tre Santi" [NICOSIA] € 20,55 € 27,80 € 27,40/liter
  • Nero d'Avola "SALLIER DE LA TOUR" DOC
    Offerta
    Nero d'Avola "SALLIER DE LA TOUR" DOC [Tasca d'Almerita] € 8,80 € 10,90 € 11,73/liter
  • Nero d'Avola "COLOMBA PLATINO" DOC
    Nero d'Avola "COLOMBA PLATINO" DOC [DUCA DI SALAPARUTA] € 11,20 € 14,80 € 14,93/liter
  • Nero d'Avola "TARENI" DOC
    -31%
    Nero d'Avola "TARENI" DOC [PELLEGRINO] € 6,80 € 9,90 € 9,07/liter
  • Nero d'Avola "CALANICA" DOC
    -27%
    Nero d'Avola "CALANICA" DOC [DUCA DI SALAPARUTA] € 9,50 € 13,00 € 12,67/liter
  • Nero d'Avola "Fondo Filara" DOC BIO
    Offerta BIO
    Nero d'Avola "Fondo Filara" DOC BIO [NICOSIA] € 9,80 € 12,55 € 13,07/liter
  • Altri utenti hanno comprato
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
    Offerta
    Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC [Antinori] € 26,00 € 28,50 € 34,67/liter
  • Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC
    Offerta
    Chardonnay Contessa Entellina "La Fuga" DOC [Donnafugata] € 14,40 € 17,50 € 19,20/liter
  • Sicilia "Anthilia" DOC
    Offerta
    Sicilia "Anthilia" DOC [Donnafugata] € 11,60 € 12,90 € 15,47/liter
  • Lumera Rosato Terre Siciliane
    Offerta
    Lumera Rosato Terre Siciliane [Donnafugata] € 12,60 € 14,80 € 16,80/liter
  • Sicilia Sedara LA BELLA DOC
    Offerta
    Sicilia Sedara LA BELLA DOC [Donnafugata] € 11,20 € 13,00 € 14,93/liter
  • Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC
    Offerta
    Zibibbo Sicilia "Lighea" DOC [Donnafugata] € 14,51 € 14,90 € 19,35/liter
  • Sicilia Grillo "SurSur" DOC
    Offerta
    Sicilia Grillo "SurSur" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,50 € 17,20/liter
  • Sicilia Catarratto "Prio" DOC
    Offerta
    Sicilia Catarratto "Prio" DOC [Donnafugata] € 12,90 € 14,80 € 17,20/liter
  • Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG
    Cerasuolo di Vittoria “Floramundi” DOCG [Donnafugata] € 16,99 € 20,00 € 22,65/liter
  • Sicilia "Damarino" DOC
    Offerta
    Sicilia "Damarino" DOC [Donnafugata] € 11,39 € 14,70 € 15,19/liter
  • Vittoria DOC Frappato Sicilia "Bell'Assai"
    Vittoria DOC Frappato Sicilia "Bell'Assai" [Donnafugata] € 17,40 € 18,90 € 23,20/liter
  • Sicilia "Angheli" DOC
    Sicilia "Angheli" DOC [Donnafugata] € 18,30 € 18,95 € 24,40/liter