Magnum 1,5 Litri CIAMPAGNIS Chardonnay DOC Vie di Romans

Item code 4683
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Features
Winery Vie di Romans
Denomination Chardonnay DOC
Vintage 2022
Grapes 100% Chardonnay
Alcohol content 14,50%
Cl 150cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF GO/2030
Winery headquarter Vie di Romans - Mariano del Friuli (GO) - Località Vie di Ro
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Arrosto di carne, Carni Bianche, Branzino, Formaggi di media stagionatura, Formaggi freschi, Cozze, Risotto alle verdure
Carta dei vini Chardonnay
Formato Magnum
Regione Friuli Venezia Giulia (Italia)
Stile Fruttato
Wine description

Nel vasto panorama enologico italiano, le etichette della tenuta agricola “Vie di Romans” rappresentano certezze assolute per i consumatori di tutto il mondo. E certezze senza limiti ne offre anche lo Chardonnay “Ciampagnis Vieris”, a denominazione “Friuli Isonzo DOC” con Denominazione di Origine Controllata. Un bianco altamente aderente al territorio di provenienza, vinificato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare per sei mesi sui lieviti. Un vino dalla forte personalità, in cui il frutto, lavorato al cesello, si armonizza alla mineralità e alla freschezza, esaltate in maniera esemplare. Il risultato è semplicemente stupendo. Un vino di elevato livello, che saprà trasmettervi le cure maniacali che la cantina Vie di Romans riserva a ogni passaggio produttivo. Quando il momento è di quelli importanti, “Ciampagnis Vieris” è il vino giusto da stappare, per godersi fino in fondo un sorso del migliore Made in Italy. Vinificato con uve di Chardonnay pure al 100% certificate Friuli Isonzo DOC.

 

Caratteristiche del vino Chardonnay DOC Ciampagnis

All’esame organolettico questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e luminoso. Il profumo è ampio al naso ed avvolgente, si contraddistingue da sentori di frutta tropicale e agrumi canditi, da richiami ai fiori gialli, da toni minerali e da sfumature che ricordano le erbe aromatiche. Il gusto avvolge la bocca, è caldo e sapido, sorretto da un’ottima spalla acida e meravigliosamente equilibrata. Ottima la persistenza al palato.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Vie di Romans

Un vino bianco della tradizione friulana adatto per accompagnare la cucina a base di pesce, è ottimo con la trota salmonata in bellavista. Va servito ad una temperatura di 10° C in calice alto ed ampio.

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