Lugana "Collezione Pruviniano" DOC DOMINI VENETI
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| Cave | DOMINI VENETI |
| Dénomination | Lugana Doc |
| Millesime | 2024 |
| Cépages | 100% Turbiana |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | VR 1246 |
| Siège de la Cave | Domini Veneti - Negrar (VR) - Via Ca’ Salgari, 2 |
| Bottle size | Standard bottle |
| Combination | Warm fish appetizers, Aperitif, Crustaceans, Vegetables in batter, Risotto with seafood, White Meat, Fresh cheese, Baked sea bream |
| Region | Venetian (Italy) |
| Style | Light and fresh |
| Wine list | Lugana |
La Lugana “Collezione Pruviniano” della Cantina Domini Veneti si ottiene con uve Trebbiano di Lugana in purezza, coltivate su terreni di tipo argilloso-calcareo che conferiscono una certa mineralità al prodotto. Dopo la vendemmia manuale dalla seconda metà di Settembre, si procede con pigiatura e successiva diraspatura: il vino fermenta così senza bucce in acciaio a temperatura controllata.
Caratteristiche di questo vino veneto
All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Grande è l'equilibrio in bocca con una piena armonia tra sentori floreali e sentori fruttati. In bocca entra fresco e minerale.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco
Vino ottimo per accompagnare piatti di pesce, specialmente quelli di lago, e cucina a base di verdure. Da servire ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.
![Valpolicella Ripasso "Valpantena" DOC [Bertani]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/valpolicella-ripasso-valpantena-doc_14176_ico.jpg "Valpolicella Ripasso \"Valpantena\" DOC [Bertani]")
![Cabernet - Merlot DOC RISERVA "Loam" [TRAMIN]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/cabernet-merlot-doc-riserva-loam_4637_ico.jpg "Cabernet - Merlot DOC RISERVA \"Loam\" [TRAMIN]")
![Greco di Tufo "Cutizzi" Riserva DOCG [Feudi di San Gregorio]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/greco-di-tufo-cutizzi-riserva-docg_10483_ico.jpg "Greco di Tufo \"Cutizzi\" Riserva DOCG [Feudi di San Gregorio]")
![Curtefranca Bianco "Silvestre" DOC [LANTIERI DE PARATICO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/curtefranca-bianco-silvestre-doc_12651_ico.jpg "Curtefranca Bianco \"Silvestre\" DOC [LANTIERI DE PARATICO]")
![Gewurztraminer "CONCERTO GROSSO" DOC [Elena Walch ]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/gewurztraminer-concerto-grosso-doc_8891_ico.jpg "Gewurztraminer \"CONCERTO GROSSO\" DOC [Elena Walch ]")
![Passito di Pantelleria Liquoroso DOC [PELLEGRINO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/passito-di-pantelleria-liquoroso-doc_12209_ico.jpg "Passito di Pantelleria Liquoroso DOC [PELLEGRINO]")
![Montepulciano d'Abruzzo "AMARANTA" DOP [TENUTA ULISSE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/montepulciano-dabruzzo-amaranta-dop_13824_ico.jpg "Montepulciano d'Abruzzo \"AMARANTA\" DOP [TENUTA ULISSE]")
![Wooden Box Tris of Wines San Felice Winery [SAN FELICE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/wooden-box-tris-of-wines-san-felice-winery_13923_ico.jpg "Wooden Box Tris of Wines San Felice Winery [SAN FELICE]")
![Pinot Grigio "SANCT VALENTIN" DOC [SAN MICHELE APPIANO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pinot-grigio-sanct-valentin-doc_11913_ico.jpg "Pinot Grigio \"SANCT VALENTIN\" DOC [SAN MICHELE APPIANO]")
![Pecorino Terre di Chieti "MR. PECO" [CASAL THAULERO]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/pecorino-terre-di-chieti-mr-peco_6267_ico.jpg "Pecorino Terre di Chieti \"MR. PECO\" [CASAL THAULERO]")
![Sagrantino di Montefalco DOCG 2015 [Romanelli]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/sagrantino-di-montefalco-docg-2015_3966_ico.jpg "Sagrantino di Montefalco DOCG 2015 [Romanelli]")
![Barolo Riserva "Vinorum" DOCG in Box [Salvano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/barolo-riserva-vinorum-docg-in-box_8085_ico.jpg "Barolo Riserva \"Vinorum\" DOCG in Box [Salvano]")
