Lambrusco Spumante Bruno e le Rose Ceci
Codice Prodotto 5243
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 23 dicembre, se ordini oggi stesso
Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | Ceci |
| Denominazione | Lambrusco Emilia Igt |
| Uvaggio | 85% Lambrusco, 15% Pinot Nero |
| Gradazione | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | PR/764 |
| Sede Cantina | Cantine Ceci - Torrile (PR) - Strada Prov. di Golese, 99 |
| Carta dei vini | Spumante |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Emilia Romagna (Italia) |
| Stile | Frizzante e fresco |
Descrizione del vino
Da un blend di uve Lambrusco 85% e Pinot Nero 15% nasce questo vino spumante brut rosato: le uve vengono raccolte a inizio settembre con successiva vinificazione in rosso, con breve passaggio sulle bucce. La rifermentazione avviene seguendo il metodo Martinotti ovvero in autoclave.
Caratteristiche di questo spumante rosato
Si presenta con un colore rosa dorato ed un lieve perlage.Le note olfattive ricordano frutta fresca, lampone, mora e frutta a polpa bianca.Al palato è fresco e minerale, con un finale lungo e persistente.
Abbinamenti consigliati con questo spumante Ceci
Ottimo con gli aperitivi ma anche come vino a tutto pasto: da provare con primi piatti saporiti ma anche grigliate di pesce, pizza e fritture. Servire alla temperatura di 6/8°C.
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