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Vermentino Colli di Luni "Solaris" DOC Baia del Sole
Codice Prodotto 0194
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
3 Grappoli AIS |
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Caratteristiche
Cantina | Baia del Sole |
Denominazione | Vermentino Doc |
Annata | 2023 |
Uvaggio | 100% Vermentino |
Gradazione | 13,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | SP/189 |
Sede Cantina | Baia del Sole - Antica Luni di Ortonovo (SP) - Via Forlino, 3 |
Abbinamento | Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce affumicato, Frutta secca, Spaghetti alle vongole, Pesce alla griglia, Pesce spada, Risotto ai frutti di mare, Calamari al forno |
Carta dei vini | Vermentino |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Liguria (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Descrizione del vino
Il Vermentino DOC è un vino bianco fresco e fruttato della regione Liguria. Il vermentino viene spesso confuso con il Pigato dal quale si distingue per la morbidezza di sapore.
Le caratteristiche del vino Vermentino DOC
Il colore è dorato, limpido e lucente. Il profumo è agreste e delicato con un finale fruttato. Il gusto è morbido e flessuoso con un ritorno di vellutato amarognolo.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino Bianco
Da servire in calici a tulipano alla temperatura ottimale di 10-12°C. Accompagna egregiamente tutti i piatti a base di pesce.
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