Toscana Rosso "SOLENGO" 2021 ARGIANO

Code produit 4037
€ 73,99 € 89,00
€ 98,65/liter
Prix ​​initial € 89,00
Produit disponible
Spedizione lundi 17 mars, se ordini entro 9 ore e 46 minuti
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Prix et récompenses
Points sommelier 92/100 2025
3 Bicchieri gambero rosso 2023
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Caractéristiques
Cave ARGIANO
Dénomination Toscana Igt
Millesime 2021
Cépages Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot e Sangiovese
Degré alcoolique 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF SI 3123
Siège de la Cave ARGIANO - Montalcino (SI) - Località Sant'Angelo in Colle
Carte des vins Toscana Igt
Combinaison Tagliatelle avec champignon, Risotti, Agneau, Charcuteries et saucisses, Fromage affiné, Boeuf en tranches, Bifteck florentin, Gibier
Format Bouteille standard
Région Toscane (Italie)
Style Corsé et intense
Description du vin

Dalla vinificazione di Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot e Sangiovese uniti in un sapiente blend raffinato e di grande prestigio. La provenienza è quella classica della Toscana. La vendemmia è quella di ottobre. La vinificazione prevede la fermentazione separata dei vari vitigni, macerazioni di circa 20 giorni e fermentazione malolattica in cemento. L’affinamento di circa 18 mesi in barrique francesi personalmente selezionate per questo vino dai tecnici dell’azienda. Segue l’invecchiamento in legno al 60% nuovo ed al 40 % di secondo passaggio.

 

Caratteristiche di questo vino rosso toscano

All’esame organolettico il vino si presenta di colore porpora scuro. Il profumo è di grande esplosività al naso, frutta a bacca nera, spezie, boisé ben integrato, cioccolato e caffè. Il gusto al palato morbido e rotondo ma con un’ottima spinta acida. Tannini fermi ma soffici. Potente ed esplosivo racchiude in sé tutta l’energia dell’annata calda mantenendo una freschezza sorprendente.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Argiano

Questo vino Toscana Rosso IGT “Solengo” di Argiano si abbina bene a primi piatti di pasta con sughi di carne o selvaggina, secondi piatti a base di carni bianche arrosto e carni rosse alla griglia o arrosto. La temperatura di servizio ottimale è di 16°C.

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