Taurasi "Cevotiempo" DOCG Torricino
| Sommeliers Punktzahl | 92/100 | 2025 |
| Weinkellerei | Torricino |
| Bezeichnung | Taurasi Docg |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | 100% Aglianico |
| Alkoholgehalt | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | AV/3108 |
| Weinkellereigebäude | Torricino - Tufo (AV) - Località Torricino, 5 |
| Flaschengröße | Standard Flasche |
| Kombination | Braten, Spiel, mittelreifer Käse, Pasta mit Fleischsauce, Geschnittenes Rindfleisch, Florentiner Steak, Würziger Käse, Hartkäse |
| Region | Kampanien (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Taurasi |
Il Taurasi DOCG è un vino rosso tipico della provincia di Avellino, prodotto dalla Azienda Agricola Torricino, situata nelle zone viticole più vocate di Tufo. L’uva che da origine a questo vino è 100% Aglianico. L’affinamento di questo vino avviene per dodici mesi in barriques e dodici mesi in botti grandi, seguono dodici mesi di affinamento in bottiglia.
Le caratteristiche del vino Taurasi
Alla vista appare rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è fruttato con note di amarena, frutti di bosco, pepe nero e tabacco. Al palato è morbido e complesso, con grande struttura e persistenza, si presta all’invecchiamento.
Gli abbinamenti consigliati al vino Taurasi
Da servire in calici di media apertura alla temperatura di 18-20°C. Accompagna piatti a base di carne, arrosti e selvaggina, tartufi e formaggi saporiti.
![Lagrein Riserva DOC „Porphyr“ [Terlano]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/lagrein-riserva-doc-„porphyr“_5212_ico.jpg "Lagrein Riserva DOC „Porphyr“ [Terlano]")
