Spumante Metodo Classico Brut "Cà delle Rose" Massucco

Code produit 0833
€ 24,00 € 31,00
€ 32,00/liter
Prix ​​initial € 31,00
Produit disponible
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 10 ore e 13 minuti
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave Massucco
Dénomination Spumante
Cépages 50% Chardonnay, 25% Arneis e 25% Favorita
Degré alcoolique 12,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CN/265
Siège de la Cave Massucco - Castagnito (CN) - Via Serra, 2c
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Antipasti di pesce al vapore, Branzino, Ostriche, Antipasti di pesce affumicato, Tartare-carpaccio pesce, Spaghetti alle vongole, Pizza
Carta dei vini Spumante
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Description du vin

E' un vino con contenuti elevati di biossido di carbonio che lo rendono vivacemente frizzante. L'anidride carbonica contenuta deriva dalla fermentazione naturale, processo che segue il “Metodo champenois”, dove in un grande serbatoio progettato per resistere alle alte pressioni in gioco viene inserito sia il vino in fermentazione sia l’iniezione di anidride carbonica. La dolcezza del vino spumante può variare da stili molto asciutti che determinano la tipologia “brut” sia stili più dolci che portano alla tipologia “doux”. La cuvée Ca’ delle Rose della cantina Massucco impiega un blend di uve Chardonnay e Arneis Favorita composte al 50%. Viene prodotto nell’azienda di Castagnito Roero sita a Nord ovest rispetto al fiume Tanaro che caratterizza la valle del Roero. La produzione e la lavorazione parte da una resa per ettaro di almeno 100 quintali, l’va viene sofficemente pressata e viene fatta fermentare a temperatura controllata, è continuo il batonnage in vasca di acciaio. La lavorazione ad un livello superiore prevede la rifermentazione in bottiglia, seguendo il metodo classico dello Champagne.

 

Caratteristiche dello Spumante Cà delle Rose

L’esame organolettico evidenzia il colore giallo oro e carico del vino spumante, con un perlage limpido, vivace e costante, di medio piccola grandezza. La spuma è fine e persistente a lungo. Il profumo è fragrante e delicato, si percepisce il lievito, il sapore è secco, armonico piacevole e fresco, ampio ventaglio di profumi floreali e note di frutta.

 

Abbinamenti consigliati con questo spumante

Lo spumante di prestigio Ca’ delle Rose si serve freddo alla temperatura di 8°C in bicchieri tipo Flute, alti ed affusolati. Ottimo anche da solo, in meditazione oppure per festeggiare occasioni speciali, si presta anche per abbinamenti raffinati con piatti di pesce, soprattutto antipasti crudi, cotti o con marinatura. Si abbina alle grigliate di crostacei e al pece cotto al graten.

Autres produits de cette Maison
  • Barbera d'Alba Superiore DOC
    Barbera d'Alba Superiore DOC [Massucco] € 13,40 € 14,40 € 17,87/liter
  • Roero Arneis DOCG
    Offre
    Roero Arneis DOCG [Massucco] € 10,89 € 14,00 € 14,52/liter
  • Barbera d'Alba DOC
    Barbera d'Alba DOC [Massucco] € 10,20 € 11,80 € 13,60/liter
  • Roero DOCG
    Roero DOCG [Massucco] € 15,90 € 19,80 € 21,20/liter
  • Langhe Dolcetto DOC
    Langhe Dolcetto DOC [Massucco] € 8,41 € 9,65 € 11,21/liter
  • Nebbiolo d'Alba Superiore Nonno Vet DOC
    Nebbiolo d'Alba Superiore Nonno Vet DOC [Massucco] € 15,40 € 19,90 € 20,53/liter
  • Il Sole Roero Arneis Riserva DOCG
    -31%
    Il Sole Roero Arneis Riserva DOCG [Massucco] € 18,90 € 27,25 € 25,20/liter
  • La Luna Barbera Superiore DOC
    -38%
    La Luna Barbera Superiore DOC [Massucco] € 17,85 € 28,95 € 23,80/liter
  • Moscato d'Asti DOCG
    Moscato d'Asti DOCG [Massucco] € 12,20 € 13,80 € 16,27/liter
  • Dolcetto d'Alba DOC
    Dolcetto d'Alba DOC [Massucco] € 9,39 € 11,80 € 12,52/liter
  • Chinato della Serra
    Chinato della Serra [Massucco] € 28,65 € 33,25 € 38,20/liter
  • Roero Riserva DOCG
    Roero Riserva DOCG [Massucco] € 29,10 € 35,00 € 38,80/liter
  • Produits comparables
  • Spumante Metodo Classico Brut Athesis
    Offre
  • Spumante Metodo Classico Brut "Amadeus"
  • Spumante Metodo Classico Brut "Opera"
    Offre
    Spumante Metodo Classico Brut "Opera" [Le Marchesine] € 13,60 € 17,60 € 18,13/liter
  • Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs
    Offre Nouveauté
    Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs [LA SCOLCA] € 33,90 € 42,00 € 45,20/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut DOC
    Offre
    Spumante Metodo Classico Brut DOC [CESARINI SFORZA] € 15,80 € 18,80 € 21,07/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut
    Offre
    Spumante Metodo Classico Brut [LA SCOLCA] € 17,90 € 23,80 € 23,87/liter
  • Spumante Metodo Classico Blanc de Noir Pas Dosè
    Nouveauté
    Spumante Metodo Classico Blanc de Noir Pas Dosè [Perusini] € 28,60 € 33,00 € 38,13/liter
  • Spumante Metodo Classico Rosè Athesis
    Offre
  • Spumante Metodo Classico Pas Dosé Millesimato
    Spumante Metodo Classico Pas Dosé Millesimato [FINA] € 27,60 € 32,00 € 36,80/liter
  • Spumante Metodo Classico Extra Brut Giulio F56
  • Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla
    -26% Nouveauté
    Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla [Perusini] € 21,80 € 29,50 € 29,07/liter
  • Spumante Metodo Classico Extra Brut 1673 RISERVA DOC
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Ferrari Perlé DOC
    Offre
    Ferrari Perlé DOC [Ferrari] € 33,90 € 39,99 € 45,20/liter
  • Grani Rosa di Pinot Nero
    Grani Rosa di Pinot Nero [Merotto] € 13,80 € 16,80 € 18,40/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut Athesis
    Offre
  • Spumante Grande Cuvée Brut
    Offre
    Spumante Grande Cuvée Brut [KETTMEIR Santa Margherita] € 15,80 € 20,90 € 21,07/liter
  • Mousseux Ribolla Gialla Brut "Ronchi di Gramogliano"
    Offre
  • Vin mousseux Méthode Classique Lugana DOC
    Vin mousseux Méthode Classique Lugana DOC [Cà Maiol] € 19,90 € 22,90 € 26,53/liter
  • Vin mousseux DRU el CRU
    Offre
    Vin mousseux DRU el CRU [Drusian] € 9,80 € 11,40 € 13,07/liter
  • Spumante "Extra Brut" Bonorivo
    Spumante "Extra Brut" Bonorivo [Torre Zecchei] € 13,60 € 15,70 € 18,13/liter
  • Spumante Rosé Brut Millésimé
    Offre
    Spumante Rosé Brut Millésimé [Tenuta Luisa] € 14,80 € 17,85 € 19,73/liter
  • Valdobbiadene Superiore "Extra Dry" Millesimato DOCG
    -28%
  • Vin mousseux rosé "Rose Mari"
    Vin mousseux rosé "Rose Mari" [Drusian] € 13,40 € 14,60 € 17,87/liter
  • Spumante Ribolla Gialla Brut Millésimé
    Offre
    Spumante Ribolla Gialla Brut Millésimé [Tenuta Luisa] € 14,90 € 19,40 € 19,87/liter