Spumante Otello Ceci Rosè 1813 Ceci

Ceci 
Code produit 5242
€ 8,80 € 9,90
€ 11,73/liter
Prix ​​initial € 9,90
Produit disponible
Spedizione lunedì 26 maggio, se ordini oggi stesso
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Prix et récompenses
Points sommelier 89/100 2025
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Caractéristiques
Cave Ceci
Dénomination Spumante
Cépages 100% Pinot Nero
Degré alcoolique 11,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF PR/764
Siège de la Cave Cantine Ceci - Torrile (PR) - Strada Prov. di Golese, 99
Carta dei vini Spumante
Formato Bottiglia standard
Regione Emilia Romagna (Italia)
Stile Frizzante e fresco
Description du vin

Questo vino spumante rosato extra dry nasce da uve pinot nero in purezza, raccolte tra metà/fine agosto. La vinificazione avviene in  rosso con una leggera macerazione della buccia mentre la fermentazione ha luogo in acciaio a temperatura controllata.Questo spumante rosé viene prodotto tramite metodo Martinotti, ovvero con rifermentazione in autoclave.

 

Caratteristiche di questo spumante 

Si presenta con un colore rosa tenue ed un lieve perlage. Il bouquet olfattivo ricorda frutti di bosco, note floreali di rosa e violetta. Al palato è fresco e con una lieve sapidità minerale  che va a valorizzare ulteriormente  le note fruttate e floreali.

 

Abbinamenti consigliati con questo spumante rosé di Ceci

Ottimo con aperitivi a base di formaggi e salumi, da provare anche con piatti a base di pesce. Servire alla temperatura di 6/8°C.

 

 

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