Doppio Magnum 3 Litri Chianti Classico DOCG in Cassa Legno CASTELLARE
| Sommeliers Punktzahl | 90/100 | 2025 |
| 2 Bicchieri gambero rosso |
|
2020 |
| 4 Grappoli AIS |
|
2020 |
| Weinkellerei | CASTELLARE |
| Bezeichnung | Chianti Classico Docg |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten | Sangioveto e Canaiolo |
| Alkoholgehalt | 13,50% |
| Cl | 300cl |
| Sulfiten | Enthält Sulfite |
| Code ICQRF | SI 4278 |
| Weinkellereigebäude | CASTELLARE - Castellina in Chianti (SI) - Località Caselle |
| Abbinamento | Bistecca Fiorentina, Grigliata di Carne, Maiale alla brace, Tagliata di Manzo, Risotto ai Funghi, Porchetta, Pasta all'amatriciana, Tagliatelle ai Funghi |
| Carta dei vini | Chianti |
| Formato | Magnum |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
La presente bottiglia viene venduta in Cassa Legno serigrafata.
Dalla vinificazione di vitigno di Sangiovese 95% e Canaiolo 5%, allevati rigorosamente in Toscana entro i limiti aziendali. La vinificazione ha luogo in seguito alla vendemmia nel mese di ottobre: le uve vengono fatte fermentare in acciaio, dove viene svolta anche la malolattica. L’affinamento invece avviene in botti di rovere francese per 7 mesi, a cui seguono altri 7 in bottiglia.
Caratteristiche di questo Chianti Classico Docg
All’esame organolettico il vino appare con un aspetto di colore rosso rubino profondo; al naso giungono sentori di ciliegia e violetta che, insieme alle note di liquirizia e vaniglia, creano un bouquet olfattivo molto suggestivo. Il gusto al palato rispecchia l’equilibrio e riconferma la ciliegia già presente tra i profumi, con un tannino che sostiene tutto il corpo.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso toscano
Un vino molto versatile che preferisce piatti strutturati e importanti. Sicuramente si abbina bene anche con piatti umidi e formaggi di media stagionatura. La temperatura di servizio è di 16°C.
![Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry "Colbelo" DOCG Astucciato [Merotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry-colbelo-docg-astucciato_2911_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry \"Colbelo\" DOCG Astucciato [Merotto]")
![Vermentino Colli di Luni "CAVAGINO" DOC [LUNAE]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/vermentino-colli-di-luni-cavagino-doc_6189_ico.jpg "Vermentino Colli di Luni \"CAVAGINO\" DOC [LUNAE]")
![Champagne Les Charmes de Vrigny Extra Brut Astucciato [LELARGE-PUGEOT]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/champagne-les-charmes-de-vrigny-extra-brut-astucciato_14841_ico.jpg "Champagne Les Charmes de Vrigny Extra Brut Astucciato [LELARGE-PUGEOT]")
![Magnum 1,5 Litri Rosso "ESPERANTO" DOCG BIO in Astucciato [CIU CIU]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-rosso-esperanto-docg-bio-in-astucciato_12478_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Rosso \"ESPERANTO\" DOCG BIO in Astucciato [CIU CIU]")
![Magnum 1,5 Litri ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC in Cassa Legno [ORNELLAIA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-ornellaia-bolgheri-superiore-2020-doc-in-cassa-legno_15216_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri ORNELLAIA Bolgheri Superiore 2020 DOC in Cassa Legno [ORNELLAIA]")
![Magnum 1,5 Litri Spumante Metodo Classico AQUILA REALE RISERVA DOC in Cassa Legno [CESARINI SFORZA]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-litri-spumante-metodo-classico-aquila-reale-riserva-doc-in-cassa-legno_15097_ico.jpg "Magnum 1,5 Litri Spumante Metodo Classico AQUILA REALE RISERVA DOC in Cassa Legno [CESARINI SFORZA]")
![Verticale Amarone della Valpolicella Classico "Pegrandi" 2012-13-15-16-17-18 In Cassa Legno [Vaona Odino]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/verticale-amarone-della-valpolicella-classico-pegrandi-2012-13-15-16-17-18-in-cassa-legno_15356_ico.jpg "Verticale Amarone della Valpolicella Classico \"Pegrandi\" 2012-13-15-16-17-18 In Cassa Legno [Vaona Odino]")
