Barolo "Bricat" 2015 DOCG Manzone Giovanni

Code produit 0453
€ 44,00 € 47,00
€ 58,67/liter
Prix ​​initial € 47,00
Produit disponible
Spedizione lunedì 26 maggio, se ordini entro 15 ore e 12 minuti
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
Wine Spectator 92/100 2016
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Caractéristiques
Cave Manzone Giovanni
Dénomination Barolo Docg
Millesime 2015
Cépages 100% Nebbiolo
Degré alcoolique 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF CN 2288
Siège de la Cave Azienda Agricola Giovanni Manzone - Monforte d'Alba (CN) - Via Castelletto, 9
Abbinamento Tagliata di Manzo, Coniglio, Risotto ai Funghi, Pasta al sugo di carne, Stinco di maiale al forno, Scaloppine ai funghi, Brasato al Barolo, Spezzatino di carne e selvaggina
Carta dei vini Barolo
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Description du vin

Il Barolo Bricat DOCG è il vino rosso più famoso della tradizione piemontese, prodotto dall'Azienda Giovanni Manzone situata a Monforte D'Alba nelle Langhe. Il fantastico terrior, la buona altitudine e la pendenza delle vigne contribuiscono alla produzione di vini di altissima qualità. L'uva che da origine a questo vino è 100% Nebbiolo proveniente dal cru Bricat, raccolta nella prima decade di Ottobre. La macerazione a contatto con le bucce è di 15 giorni, seguono 24 mesi di affinamento in botti di varie dimensioni, viene imbottigliato 36 mesi dopo la vendemmia.

 

Le caratteristiche di questo vino piemontese

Alla vista appare rosso rubino con riflessi granati. Il profumo è vigoroso, ampio e persistente con chiare note di mora, noce e cioccolato. Al palato è complesso con tannini eleganti e avvolgenti.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando Barolo

Da servire in ampi calici alla temperatura di 18-20°C. Ottimo con i secondi piatti importanti a base di carne come arrosti, cibi tartufati e formaggi.

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