Valdobbiadene Prosecco Superiore "Brut" DOCG Torre Zecchei
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
| Cave | Torre Zecchei |
| Dénomination | Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg |
| Cépages | 100% Glera |
| Degré alcoolique | 11,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | TV/11754 |
| Siège de la Cave | Torre Zecchei - Valdobbiadene (TV) - Via Capitello Ferrari, I/3 |
| Abbinamento | Aperitivo, Stuzzichini, Antipasti caldi di pesce, Formaggi freschi, Risotto ai Funghi, Pesce alla griglia, Spaghetti alle vongole |
| Carta dei vini | Prosecco |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Frizzante e fresco |
Il Valdobbiadene Superiore Brut DOCG è un prosecco dalle qualità molte elevate prodotto dalla Tenuta Torre Zecchei, una cantina che ha saputo lavorare con passione e competenza dando vita a prodotti davvero unici che rispettano le antiche tradizioni di vinificazione della zona. Le uve che danno luce a questo grande prosecco sono 100% Glera e provengono dalla zona di Valdobbiadene Conegliano.
Le caratteristiche del prosecco Superiore Brut DOCG
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante, con riflessi perlage. Al naso spiccano sentori di mela matura, gelsomino e fiore di acacia. Il gusto è fresco, asciutto e piacevole.
Gli abbinamenti consigliati con questo Prosecco
E’ ottimo come aperitivo e accompagna egregiamente stuzzichini; piatti a base pesce e risotto ai funghi. Da servire a una temperatura di 8-10°C, e mantenere al fresco, in un secchiello con ghiaccio e acqua.
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