Spumante Millesimato 2009 "D'Antan Rosé" Brut in Cofanetto LA SCOLCA

Code produit 2430
€ 66,80 € 82,00
€ 89,07/liter
Prix ​​initial € 82,00
Produit disponible
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 10 ore e 5 minuti
-
+
Ajouter aux favoris
Prix et récompenses
Points sommelier 93/100 2025
Voir tous


Caractéristiques
Cave LA SCOLCA
Dénomination Vino Spumante
Millesime 2009
Cépages 95% Cortese 5% Pinot Nero
Degré alcoolique 12,50%
Cl 75cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF AL/5472
Siège de la Cave La Scolca - Gavi (AL) - Strada per Rovereto, 170/R
Abbinamento Affettati e salumi, Aperitivo, Crostacei, Pesce alla griglia, Tartare-carpaccio pesce, Ravioli di zucca, Antipasti caldi di pesce, Ostriche
Carta dei vini Spumante
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Leggero e fresco
Description du vin

La presente bottiglia viene venduta in elegante Cofanetto Serigrafato.

 

Questo Vino Spumante Millesimato Riserva O'Antan è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali. Elementi che donano allo spumante un'inconfondibile intensità e unicità di sensazioni, conferite dalle tipiche ricchezze del vino Cortese, mentre il Pinot Nero contribuisce nel regalarle un elegante colore rosato. Con il lungo invecchiamento in bottiglia, di circa 10 anni a contatto con lieviti autoctoni da noi selezionati, si ottiene un vino che non sembra trovare limiti di età e che scopre nel tempo un grande e sempre fedele alleato. Un prodotto in cui la sorprendente freschezza si accompagna gli aromi del miele, delle spezie, della frutta secca e ad un lontano ricordo di cioccolato, in un continuo crescendo di armonie. Un vino raro, pensato per intenditori, frutto di un particolare e felice momento della natura e di un infinito e paziente lavoro dell’uomo. Il vitigno impiegato per la vinificazione è quello di Cortese con 3% massimo 5% di aggiunta di Pinot Nero, per la presa di colore mediante un lieve contatto con le bucce. La provenienza è quella della collina, nell’ambito del territorio dì produzione del Gavi DOCG. La tecnica di spumantizzazione prevede la fermentazione classica in bottiglia, a grande invecchiamento, maturazione sui lieviti fino ad oltre dieci anni. Il tempo di conservazione è quello tradizionale, da consumarsi entro due massimo tre anni dalla lavorazione

 

Caratteristiche dello Spumante MILLESIMATO D'ANTAN ROSE'

All’aspetto si presenta rosa chiaro, pallido, in stile retrò. Il profumo è lievemente speziato, intenso e persistente. Le note di pasticceria, cioccolato bianco. Da una prima impressione calda ed ambrata si passa ad intensi sentori di frutti esotici, che sfumano in miele e spezie, in un complesso morbido ed elegante. Il gusto rispetta il profumo, importante, pieno, nerbo deciso e fresco; stoffa vellutata e continua, affinata dalla lunga permanenza sui lieviti; piacevolmente acidulo, con gradevole sentore di mandorla.  Il finale è dì rara bellezza con sentori d i frutta candita.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Spumante Rose Millesimato La Scolca

Uno spumante Rosé della cantina La Scolca ideale come aperitivo e per pranzi importanti, ideale per assecondare tutti i pasti importanti della cucina mediterranea, anche strutturata. Molto indicato anche per il dopo pranzo o da "meditazione ". La temperatura di servizio è di 6° C in calice alto ed affusolato.

Autres produits de cette Maison
  • Gavi "VALENTINO" DOCG
    -29%
    Gavi "VALENTINO" DOCG [LA SCOLCA] € 10,60 € 14,90 € 14,13/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut
    Offre
    Spumante Metodo Classico Brut [LA SCOLCA] € 17,90 € 23,80 € 23,87/liter
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offre
    Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG [LA SCOLCA] € 23,80 € 29,50 € 31,73/liter
  • Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG
    Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG [LA SCOLCA] € 13,90 € 15,90 € 18,53/liter
  • Spumante Millesimato Brut
    -27%
    Spumante Millesimato Brut [LA SCOLCA] € 28,80 € 39,50 € 38,40/liter
  • Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs
    Offre Nouveauté
    Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs [LA SCOLCA] € 33,90 € 42,00 € 45,20/liter
  • Pinot Nero Monferrato DOC
    Pinot Nero Monferrato DOC [LA SCOLCA] € 19,90 € 23,60 € 26,53/liter
  • Spumante "D'ANTAN" Millesimato Brut in Cofanetto
    Offre
  • Gavi "LA SCOLCA D'ANTAN" DOCG In Cofanetto
    Gavi "LA SCOLCA D'ANTAN" DOCG In Cofanetto [LA SCOLCA] € 64,00 € 77,00 € 85,33/liter
  • Spumante "RUGRE"
    Offre
    Spumante "RUGRE" [LA SCOLCA] € 13,80 € 17,50 € 18,40/liter
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG Astucciato
    Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG Astucciato [LA SCOLCA] € 29,90 € 31,00 € 39,87/liter
  • Produits comparables
  • Spumante "D'ANTAN" Millesimato Brut in Cofanetto
    Offre
  • Spumante Millesimato Brut Rosa del Fae
    Spumante Millesimato Brut Rosa del Fae [CANEVEL] € 15,60 € 17,90 € 20,80/liter
  • Spumante Millesimato Brut
    -27%
    Spumante Millesimato Brut [LA SCOLCA] € 28,80 € 39,50 € 38,40/liter
  • Spumante Metodo Classico"Almerita Contessa Franca" DOC In Cofanetto
  • Spumante Millesimato "NÁNI OTELLO" BRUT
    Spumante Millesimato "NÁNI OTELLO" BRUT [Ceci] € 11,90 € 13,90 € 15,87/liter
  • Spumante Pignoletto "Moden Blanc" Brut DOC
    Spumante Pignoletto "Moden Blanc" Brut DOC [Cleto Chiarli] € 10,39 € 12,95 € 13,85/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut Athesis
    Offre
  • Spumante "Almerita Rosè" DOC Astucciato
    Spumante "Almerita Rosè" DOC Astucciato [Tasca d'Almerita] € 40,99 € 47,00 € 54,65/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut DOC
    Offre
    Spumante Metodo Classico Brut DOC [CESARINI SFORZA] € 15,80 € 18,80 € 21,07/liter
  • Spumante Metodo Classico Pas Dosé Millesimato
    Spumante Metodo Classico Pas Dosé Millesimato [FINA] € 27,60 € 32,00 € 36,80/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut "Opera"
    Offre
    Spumante Metodo Classico Brut "Opera" [Le Marchesine] € 13,60 € 17,60 € 18,13/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut "Amadeus"
  • Autres utilisateurs ont acheté
  • Amarone della Valpolicella Classico „Costasera“ 2019 DOCG
  • Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige 46 Edition
    Offre
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION EXTRA BRUT im Karton
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offre
    Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG [LA SCOLCA] € 23,80 € 29,50 € 31,73/liter
  • Spumante Millesimato Brut
    -27%
    Spumante Millesimato Brut [LA SCOLCA] € 28,80 € 39,50 € 38,40/liter
  • Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino „Castello Banfi“ DOCG in Holzkiste
  • Magnum 1,5 Liter Spumante Pignoletto „Moden Blanc“ Brut DOC
  • Spumante „D'ANTAN“ Millesimato Brut im Karton
    Offre
  • Pinot Noir „Mason di Mason“ BIO
    BIO
    Pinot Noir „Mason di Mason“ BIO [Manincor] € 86,90 € 96,00 € 115,87/liter
  • Sekt „CRUDO ROSE“ Extra Dry
    Sekt „CRUDO ROSE“ Extra Dry [GIORGI] € 13,90 € 15,60 € 18,53/liter
  • Prickelnder Rosé nach klassischer Methode „QUINTOPASSO“
  • Franciacorta VINTAGE COLLECTION SATEN Verpackt