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- Antipasti di pesce affumicato
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- Arrosto di carne
- Bocconcini di pollo
- Branzino
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- Calamari al forno
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- Caponata
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
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- Crespelle spinaci e ricotta
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- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
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- Formaggi stagionati
- Fritto misto di pesce
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Insalata di polpo
- Linguine al nero di seppia
- Maiale alla brace
- Orata al forno
- Orecchiette con cime di rapa
- Ostriche
- Pasta all'amatriciana
- Pasta alla Carbonara
- Pasta con pesce
- Pesce alla griglia
- Pesce spada
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- Risotti
- Risotto ai frutti di mare
- Risotto alle verdure
- Roast-beef all'inglese
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spaghetti alle vongole
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Stuzzichini
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
- Verdure in pastella
- Vitello tonnato
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