Piemonte Rosato "Lavignone" DOC PICO MACCARIO
Code produit 1706
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Prix et récompenses
| Points sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caractéristiques
| Cave | PICO MACCARIO |
| Dénomination | Piemonte Doc |
| Millesime | 2023 |
| Degré alcoolique | 13,00% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | AT 3886 |
| Siège de la Cave | PICO MACCARIO - Mombaruzzo (AT) - Via Giovanni Cordara, 87 |
| Carta dei vini | Piemonte Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Fruttato |
Description du vin
Questo vino rosato del Piemonte nasce da un blend di uve barbera, freisa e cabernet sauvignon provenienti dai vigneti siti su colline moreniche ricche di rocce e sassi. Dopo la vendemmia manuale dei grappoli giunti a perfetta maturazione ha luogo un breve contatto tra bucce e mosto con successiva separazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Caratteristiche di questo vino piemontese
All'esame organolettico si presenta con un colore rosa tenue dai riflessi aranciati. Le note olfattive richiamano un bouquet floreale e agrumato; al palato è fresco e con un ottimo equilibrio.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosato piemontese
Particolarmente indicato in abbinamento a piatti a base di carni bianche oppure secondi piatti di pesce. Da provare con la pizza. Servire ad una temperatura di 12/14°C.
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