Muller Thurgau COLTERENZIO

Questa etichetta rappresenta tutta la tradizione contadina dell’Alto Adige, è la sua più autentica espressione di naturalezza e vocazione territoriale. La vinificazione prevede l’impiego di uve di Müller Thurgau. La provenienza delle viti è quella classica DOC dell’Alto Adige, i vigneti sorgono ad un’altezza di circa 500 metri sul livello del mare. La vinificazione prevede che il mosto fermenta a temperatura controllata di circa 18°C in fermentino di acciaio e matura alcuni mesi sui lieviti.

Caratteristiche di questo vino bianco

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso. Il profumo al naso esprime belle note aromatiche, floreali e fruttate, di fiori di campo, di pera e di albicocca. Il gusto in bocca è fresco e sapido, ben bilanciato e di grande piacevolezza. Ottima la chiusura, sul frutto.

Abbinamenti consigliati degustando Muller Thurgau

Un vino ottimo come aperitivo, si adatta a frutti di mare leggermente speziati e pesce arrosto. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C in calice alto ed ampio.