Moscato d'Asti DOCG BIO Ceretto

Una delle denominazioni italiane più conosciute nel panorama mondiale dell’enologia. La denominazione è quella di Moscato d'Asti DOCG e la produzione si svolge nel Comune di Santo Stefano Belbo e Calosso. La varietà di uve impiegate è quella di Moscato puro al 100%. Bianco e dolce, è il vino da dessert per eccellenza. Quello più conosciuto. Viene vinificato esclusivamente in vasche di acciaio per preservarne freschezza e profumo.

Caratteristiche del Moscato d'Asti DOCG Ceretto

All’esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino più o meno intenso a seconda delle annate e del periodo di raccolta che tiene sempre conto del grado di maturazione dell’acino. Il profumo è quello caratteristico fruttato intenso, aromatico, molto persistente. Il sapore è dolce in equilibrio con il basso contenuto alcolico e con l’acidità, mai troppo elevata, ma che conferisce al prodotto una piacevole freschezza.

Abbinamenti consigliati degustando questo Moscato Ceretto

Il Vino Moscato d’Asti DOCG di Ceretto si abbina ai Dessert, alla pasticceria secca, o torte di pasta frolla. Va servito fresco a 12°C in calice alto ed affusolato.