Magnum 1,5 Litri Primitivo Salento "ARTAS" Astucciato CASTELLO MONACI

Code produit 3481
€ 77,99 € 78,00
€ 51,99/liter
Prix ​​initial € 78,00
Produit disponible
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 10 ore e 19 minuti
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Prix et récompenses
Points sommelier 91/100 2025
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Caractéristiques
Cave CASTELLO MONACI
Dénomination Primitivo Salento Igt
Millesime 2020
Cépages 100% Primitivo
Degré alcoolique 16,00%
Cl 150cl
Sulfites Contient des sulfites
Code ICQRF LE/2648
Siège de la Cave Castello Monaci - Salice Salentino (LE) - Contrada via case Sparse
Abbinamento Tagliata di Manzo, Tagliatelle ai Funghi, Risotto ai Funghi, Formaggi stagionati, Stinco di maiale al forno, Affettati e salumi, Bistecca Fiorentina, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Primitivo di Manduria
Formato Magnum
Regione Puglia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Description du vin

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Astuccio.

 

Per il primo incontro nel bicchiere con Artas si deve ricorrere al tempo musicale: largo, solenne, sostenuto. Una sinfonia di sapori e sensazioni che hanno reso il Primitivo famosissimo nel mondo. Questo Artas, dove si sente il «frutto», da un’uva «antica» sempre preponderante sul resto. Le uve impiegate sono quelle di Primitivo in purezza al 100%. La provenienza ricade nell’are salentina, a sud della Puglia. La vinificazione prevede che il prodotto sia frutto di uve raccolte leggermente dopo il periodo di maturazione.

 

Caratteristiche di questo Primitivo del Salento

All’esame organolettico il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, i profumi spiccano per gli intensi sentori di frutti di bosco, note balsamiche e di caffè tostato, sfumature eteree. Il gusto al sorso si rivela caldo, morbido, molto avvolgente, con tannini eleganti; chiude con un piacevole sentore di frutta rossa.

 

Abbinamenti consigliato degustando questo vino rosso

Abbinate il nobile Artas con i piatti piccanti e speziati della tradizione salentina e mediterranea in generale. Con gli arrosti. Da provare anche con i formaggi a media e lunga stagionatura a base di latte caprino. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice ampio. 

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