Magnum 1,5 Litri Chianti Colli Senesi DOCG Corbinie
| Points sommelier | 89/100 | 2025 |
| Cave | Corbinie |
| Dénomination | Chianti Colli Senesi Docg |
| Millesime | 2023 |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Degré alcoolique | 12,50% |
| Cl | 150cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | SI/2812 |
| Siège de la Cave | Vecchia Cantina di Montepulciano - Montepulciano (SI) - Via Provinciale, 7 |
| Abbinamento | Risotto ai Funghi, Pasta all'amatriciana, Cotoletta alla milanese, Ravioli di zucca, Pizzoccheri, Coniglio, Tagliatelle ai Funghi, Carne Rossa in umido |
| Carta dei vini | Chianti |
| Formato | Magnum |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri.
Il Chianti Colli Senesi DOCG è un ottimo vino rosso della Cantina le Corbinie della regione Toscana. E’ ottenuto da uve Sangiovese. I grappoli sono raccolti, selezionati ed in seguito fatti fermentare per 12 giorni ad una temperatura di circa 28-30°C. Dopo la fermentazione il vino viene fatto affinare per 7 mesi in botti di rovere, in seguito imbottigliato e messo a riposare in cantina ad una temperatura controllata per 5 mesi.
Le caratteristiche di questo vino rosso
Alla vista risulta di colore rosso intenso con piacevoli riflessi violacei. Al palato offre un gusto asciutto e continuo. All’olfatto rivela piacevoli sentori di frutta.
Gli abbinamenti consigliati degustando Chianti
E' adatto ad una miriade di primi e secondi piatti di terra della cucina italiana. Da servire in ampi calici alla temperatura di 16-18°C; esalta le proprie qualità se aperto qualche minuto prima di essere consumato.
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