Lugana Riserva Sùere DOC Cà Maiol
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2026 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
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| 3 Bicchieri gambero rosso |
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2021 |
| Cantina | Cà Maiol |
| Denominazione | Lugana Doc |
| Annata | 2021 |
| Uvaggio | 100% Trebbiano di Lugana |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | BS/714 |
| Sede Cantina | Cà Maiol - Desenzano del Garda (BS) - Via dei Colli Storici, 119 |
| Abbinamento | Ostriche, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Affettati e salumi, Spaghetti alle vongole, Formaggi di media stagionatura, Orata al forno, Calamari al forno |
| Carta dei vini | Lugana |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Lombardia (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Da uve Turbiana in purezza allevate su terreni prevalentemente calcarei nasce questo vino bianco Lugana della Cantina Cà Maiol. I vigneti esposti ad est-ovest sono posti ad un'altezza di circa 66-77 mt slm:per la produzione di questo Lugana Riserva vengono utilizzate le uve accuratamente selezionate dalle viti più vecchie. Una volta raccolte manualmente, queste vengono sottoposte a fermentazione in acciaio e barrique: i processi di vinificazione e maturazione hanno luogo in barrique e tonneaux di rovere francese e in parte in acciaio per più di anno con ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Caratteristiche del vino Lugana Riserva Suere
Si presenta con un colore giallo paglierino ed un bouquet olfattivo complesso con note di cedro, melone giallo, ginger e accenni di cumino.Al palato colpisce per la beva avvolgente: buono l'equilibrio tra la sua vena leggermente acida e le note morbide di lampone e zafferano.
Abbinamenti consigliati con questo vino bianco
Da provare con piatti a base di carni bianche, tartufo d'Alba, formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 8-10 C°.
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