Grignolino d’Asti "LIMONTE" DOC Braida

Braida 
Produkt Code 2613
€ 13,49 € 17,80
€ 17,99/liter
Anfangspreis € 17,80
Produkt verfügbar
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 8 ore e 36 minuti
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei Braida
Bezeichnung Grignolino d’Asti "LIMONTE" DOC
Jahrgang 2023
Rebsorten 100% Grignolino
Alkoholgehalt 12,50%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF AT/961
Weinkellereigebäude Braida - Rocchetta Tanaro (AT) - Strada provinciale, 27
Abbinamento Pasta all'amatriciana, Cannelloni, Gnocchi al ragù, Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Coniglio, Cotoletta alla milanese, Arrosto di carne, Scaloppine ai funghi
Carta dei vini Grignolino
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Leggero e fresco
Weinbeschreibung

Un vino capace di vantare la denominazione Grignolino d’Asti DOC, che certifica la Denominazione di Origine Controllata. La varietà di uve impiegata è quella di Barbera, i vigneti utilizzati per la sua produzione sono localizzati nel Comune di Rocchetta Tanaro, anno d’impianto 2010, densità 5’500 piante per ettaro, esposizione sud/est. Tessitura del vigneto di 40% limo, 30% sabbia, 30% argilla. La fermentazione viene sviluppata in acciaio inox a temperatura controllata per 8 giorni. Poi la maturazione che si svolge in vasche di acciaio inox per circa 4 mesi ed una permanenza in bottiglia per circa 2 mesi. Il Grignolino è uno dei vini più caratteristici del Piemonte. Un rosso fresco e delicato, che presso la tenuta di Giacomo Bologna nasce in un terreno molto ricco in argilla e limo, da cui il nome del vigneto e di conseguenza del vino, caratteristiche che portano ad una maggiore polposità e croccantezza rispetto alla media. Il Grignolino D'Asti DOC “Limonte” di Braida di Giacomo Bologna è un rosso che rimane in acciaio per circa 4 mesi, cui segue un breve affinamento in bottiglia e che nel bicchiere si svela con un’inaspettata traccia fruttata, morbida e suadente.

 

Caratteristiche del vino piemontese Grignolino d’Asti LIMONTE DOC

All’aspetto questo vino si presenta di colore brillante, rosso granato con riflessi rubino. Al naso si esprime con un profumo floreale con le rose ”carnose” in maggior evidenza, fieno ancora fresco, frutta come albicocca, prugna gialla e corollario di fragoline, lamponi e ciliegia. Il gusto al palato, fresco e vinoso, finemente polposo ripropone con medesima intensità la rosa e i frutti espressi all’olfatto. La trama tannica si presenta inizialmente fine per diventare importante ed aggressiva in seguito. Buon equilibrio e persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso Cantina Braida

Un vino da tutto pasto, delicato, adatto con antipasti, minestre e pesce. La temperatura di servizio ideale è quella di 12° C in primavera in abbinamento a portate di carne bianca cotta alla piastra e servita con insalata fresca ricca di carote, peperoni e pistacchi.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Barbera del Monferrato "La Monella" Frizzante DOC
    Angebote
    Barbera del Monferrato "La Monella" Frizzante DOC [Braida] € 11,80 € 14,80 € 15,73/liter
  • Barbera d’Asti "Montebruna" DOCG
    Angebote
    Barbera d’Asti "Montebruna" DOCG [Braida] € 17,40 € 20,50 € 23,20/liter
  • Jeroboam 5 Litri Barbera del Monferrato "La Monella" Frizzante DOC in Cassa Legno
  • Monferrato Rosso "Il Baciale" DOC
    Angebote
    Monferrato Rosso "Il Baciale" DOC [Braida] € 19,40 € 20,90 € 25,87/liter
  • Langhe Chardonnay "ASSO DI FIORI" DOC
    Langhe Chardonnay "ASSO DI FIORI" DOC [Braida] € 25,90 € 30,00 € 34,53/liter
  • Langhe Nascetta "LA REGINA" DOC
    Langhe Nascetta "LA REGINA" DOC [Braida] € 14,60 € 17,60 € 19,47/liter
  • Selezione 6 Vini Piemontesi
    Selezione 6 Vini Piemontesi [Braida] € 84,59 € 96,50 € 18,80/liter
  • Barbera d’Asti "Bricco Della Bigotta" DOCG
    Barbera d’Asti "Bricco Della Bigotta" DOCG [Braida] € 63,00 € 66,00 € 84,00/liter
  • ähnliche Produkte
  • Grignolino d’Asti "GRIGNÈ" DOC
    Angebote
    Grignolino d’Asti "GRIGNÈ" DOC [MONTALBERA] € 10,50 € 13,80 € 14,00/liter
  • Grignolino "PIEMONTE" DOC
    Grignolino "PIEMONTE" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 10,80 € 13,40 € 14,40/liter
  • Nebbiolo d’Alba "MICHET" DOC
    Angebote
    Nebbiolo d’Alba "MICHET" DOC [MARCHESI DI BAROLO] € 15,01 € 18,90 € 20,01/liter
  • Barolo "CASTIGLIONE" DOCG
    Barolo "CASTIGLIONE" DOCG [VIETTI] € 58,00 € 77,33/liter
  • Bardolino Classico DOC
    Bardolino Classico DOC [DOMINI VENETI] € 8,60 € 10,90 € 11,47/liter
  • Bardolino Classico DOC
    Bardolino Classico DOC [ZONIN] € 8,80 € 10,60 € 11,73/liter
  • Bardolino Classico DOC
    Bardolino Classico DOC [Campagnola] € 8,80 € 9,60 € 11,73/liter
  • Bardolino Classico " BORDENIS" DOC
    Bardolino Classico " BORDENIS" DOC [SANTI] € 9,80 € 10,80 € 13,07/liter
  • Morellino di Scansano "MENTORE" DOCG
    Angebote
    Morellino di Scansano "MENTORE" DOCG [MANTELLASSI] € 10,39 € 13,80 € 13,85/liter
  • Pomino Pinot Nero DOC
    Pomino Pinot Nero DOC [Castello di Pomino FRESCOBALDI] € 18,69 € 20,80 € 24,92/liter
  • Groppello "PREDELLI" DOC
    Angebote
    Groppello "PREDELLI" DOC [Avanzi] € 12,80 € 15,80 € 17,07/liter
  • Barbera d'Asti "MIA" DOCG
    -35%
    Barbera d'Asti "MIA" DOCG [PICO MACCARIO] € 8,20 € 12,60 € 10,93/liter
  • Oft zusammen gekauft
  • Primitivo di Manduria "Talò" DOP
    Angebote
    Primitivo di Manduria "Talò" DOP [San Marzano] € 11,90 € 15,90 € 15,87/liter
  • Barbera d'Alba DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba DOC [CORDERO DI MONTEZEMOLO] € 15,80 € 19,80 € 21,07/liter
  • Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC
    Valpolicella Ripasso Superiore "Ripassa" DOC [ZENATO] € 19,90 € 21,00 € 26,53/liter
  • Barbera del Monferrato "La Monella" Frizzante DOC
    Angebote
    Barbera del Monferrato "La Monella" Frizzante DOC [Braida] € 11,80 € 14,80 € 15,73/liter
  • Dolcetto d'Alba DOC
    Dolcetto d'Alba DOC [Antinori Prunotto] € 12,50 € 12,90 € 16,67/liter
  • Grignolino d’Asti "GRIGNÈ" DOC
    Angebote
    Grignolino d’Asti "GRIGNÈ" DOC [MONTALBERA] € 10,50 € 13,80 € 14,00/liter
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Collezione Pruviniano" DOC
    -27%
  • Ruchè di Castagnole "TRADIZIONE" MONFERRATO DOCG
  • Barbera d’Asti "Montebruna" DOCG
    Angebote
    Barbera d’Asti "Montebruna" DOCG [Braida] € 17,40 € 20,50 € 23,20/liter
  • Barbera d'Alba "Raimonda" DOC
    Angebote
    Barbera d'Alba "Raimonda" DOC [FONTANAFREDDA] € 13,40 € 15,60 € 17,87/liter
  • Monferrato Rosso "Il Baciale" DOC
    Angebote
    Monferrato Rosso "Il Baciale" DOC [Braida] € 19,40 € 20,90 € 25,87/liter
  • Langhe Nascetta "LA REGINA" DOC
    Langhe Nascetta "LA REGINA" DOC [Braida] € 14,60 € 17,60 € 19,47/liter
  • Kürzlich angesehene Produkte