Brunello di Montalcino Gli Amici DOCG CECCHI
Codice Prodotto 5250
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | CECCHI |
| Denominazione | Brunello di Montalcino Docg |
| Annata | 2018 |
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Abbinamento | Spezzatino di carne e selvaggina, Scaloppine ai funghi, Grigliata di Carne, Formaggi stagionati, Filetto al pepe verde, Risotto allo zafferano, Risotto ai Funghi, Tagliata di Manzo |
| Carta dei vini | Brunello di Montalcino |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Descrizione del vino
Da vigneti posti a 350-450 m slm di medio impasto situati presso Montalcino, Siena, nasce questo Brunello di Montalcino della Cantina Cecchi. A seguito della vendemmia manuale , si procede con tradizionale vinificazione in rosso a temperatura controllata e fermentazione a 28C° per circa 18 giorni. L'affinamento prevede la sosta per 24 mesi in barriques ed infine in bottiglia per altri 24 mesi.
Caratteristiche di questo vino toscano
Si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi granato ed un bouquet olfattivo determinato. Al palato si contraddistingue per una certa armonia.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso della Toscana
Da provare con piatti a base di carne oppure con formaggi. Servire alla temperatura di 18°C.
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