Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra Brut Millesimato "Audax Zero.3" DOCG BORTOLOMIOL

Produkt Code 4615
€ 11,39 € 13,90
€ 15,19/liter
Anfangspreis € 13,90
Produkt verfügbar
Spedizione Monday 17 March, se ordini entro 7 ore e 2 minuti
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 90/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei BORTOLOMIOL
Bezeichnung Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
Rebsorten 100% Glera
Alkoholgehalt 12,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF TV/6667
Weinkellereigebäude BORTOLOMIOL - Valdobbiadene (TV) - Via G. Garibaldi, 142
Flaschengröße Standard Flasche
Kombination Aufschnitt und Salami,, Vorspeisen von gedämpftem Fisch, Aperitif, Pizza, Gemischte frittierte Fisch, gebratenes Gemüse, gegrilltes Schwein, Risotto mit Meeresfrüchten
Region Veneto (Italien)
Stil Leicht und frisch
Weinkarte Prosecco
Weinbeschreibung

AUDAX ZERO 3 è un Valdobbiadene Prosecco Superiore della Cantina Bortolomiol il cui nome è legato da una parte all’audacia con cui Giuliano Bortolomiol, fondatore della Cantina omonima, per primo produsse il Prosecco di Valdobbiadene in versione Brut e dall’altra al fatto che il grado zuccherino si avvicini allo zero. E’ prodotto con uve 100% Glera in purezza, coltivate nei vigneti aziendali situati presso le Colline di Valdobbiadene. Dopo la vendemmia manuale che avviene nella seconda metà di settembre si passa alla vinificazione in bianco con pressatura soffice; segue fermentazione a temperatura controllata mediante l’impiego di lieviti selezionati, con presa di spuma a 2 mesi. Infine, si termina con l’affinamento con una durata da 1 a 3 mesi.

 

Caratteristiche di questo Prosecco Valdobbiadene Bortolomiol

All’esame organolettico, questo Prosecco Bortolomiol si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. All’olfatto predominano note floreali e al palato risulta asciutto, rotondo e con rimandi fruttati.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Spumante

Audax Zero 3 è un Prosecco che si abbina perfettamente a tutti i piatti a base di pesce, dagli antipasti ai secondi in particolare con le fritture. Da provare anche con aperitivi e primi piatti. Servire ad una temperatura di 8-9°C in calice affusolato.

Andere Produkte derselben Weinkellerei
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato "Prior" DOCG
    Angebote
  • Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Miol“
    -29%
    Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Miol“ [BORTOLOMIOL] € 8,80 € 12,40 € 11,73/liter
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato „Bandarossa“ DOCG
    Angebote
  • Spumante Extra Brut Millesimato „Riserva del Governatore“
  • Spumante Extra Dry "Miol Ecru"
    -29%
    Spumante Extra Dry "Miol Ecru" [BORTOLOMIOL] € 8,80 € 12,40 € 11,73/liter
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato „Bandarossa Special Edition Reserve“ DOCG
  • Magnum 1,5 Liter Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra Dry Millesimato „Bandarossa“ DOCG verpackt
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry „Maior“ DOCG
  • Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Millesimato DOCG
  • Prosecco Sup. Brut Nature Millesimato Rive San Pietro di Barbozza „Grande Cuvée del Fondatore“ DOCG
  • Jeroboam 3 Liter Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra Dry Millesimato „Bandarossa“ DOCG verpackt
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato „Ius Naturae“ DOCG BIO
    BIO
  • ähnliche Produkte
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato "Prior" DOCG
    Angebote
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato „Bandarossa“ DOCG
    Angebote
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato „Ius Naturae“ DOCG BIO
    BIO
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato „JOS“ DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut „La Rivetta“ 120 Monate DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato „La Primavera di Barbara“ DOCG
    Angebote
  • Valdobbiadene „NERO“ Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Millesimato Superiore Dry DOCG
    Angebote
  • Valdobbiadene Prosecco Extra Brut Cuvée 5 DOCG
    Angebote
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut „Bareta“ DOCG
    Angebote
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry „Rive di Santo Stefano“ DOCG
  • Valdobbiadene Superiore „Extra Dry“ Millesimato DOCG
    -28%
  • Oft zusammen gekauft
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato "Prior" DOCG
    Angebote
  • Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Miol“
    -29%
    Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Miol“ [BORTOLOMIOL] € 8,80 € 12,40 € 11,73/liter
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato „Bandarossa“ DOCG
    Angebote
  • Spumante Extra Brut Millesimato „Riserva del Governatore“
  • Prosecco DOC Brut
    Angebote
    Prosecco DOC Brut [CANEVEL] € 10,60 € 11,80 € 14,13/liter
  • Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Galie“
    Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Galie“ [ASTORIA] € 10,80 € 12,90 € 14,40/liter
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Santo Stefano Extra Brut DOCG
  • Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Setage
    Angebote
    Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Setage [CANEVEL] € 13,80 € 15,80 € 18,40/liter
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato „Bandarossa Special Edition Reserve“ DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry „Maior“ DOCG
  • Prosecco Sup. Brut Nature Millesimato Rive San Pietro di Barbozza „Grande Cuvée del Fondatore“ DOCG
  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato „Ius Naturae“ DOCG BIO
    BIO