Spumante Senza Alcohol Selection Steinbock Dr. Fischer Hofstatter

Codice Prodotto 4686
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Caratteristiche
Cantina Hofstatter
Denominazione Spumante
Uvaggio Riesling
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ/3
Sede Cantina Tenuta J. Hofstätter - Termeno (BZ) - Piazza Municipio, 5
Abbinamento Aperitivo, Stuzzichini, Crostacei, Insalata di polpo, Orata al forno, Spaghetti ai ricci di mare, Pesce spada, Sushi-sashimi
Carta dei vini Spumante
Formato Bottiglia standard
Regione GERMANIA
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il “Selection Steinbock Dr. Fischer” è un sorprendente Spumante senza alcohol, frutto di un innovativo processo di dealcolizzazione del vino. Un progetto che nasce da Martin Foradori Hofstatter, che è stato uno dei primi produttori a spingersi in Germania, ad investire nel Riesling, un’uva che conosce molto bene. Da questa varietà ha voluto creare uno spumante innovativo e moderno, che potesse esprimersi in versione analcolica, mantenendo intatti tutte gli aromi e i sapori varietali.

 

Caratteristiche di questo Spumante senza Alcohol

Giallo paglierino con riflessi verdolini e delicato perlage.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Hofstatter

Consigliato per stuzzichini, aperitivi e finger food, o anche come ingrediente per cocktail analcolici.

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