Spumante "DUBL Brut" Metodo Classico Feudi di San Gregorio

Codice Prodotto 1892
€ 26,90 € 29,90
€ 35,87/liter
Prezzo iniziale € 29,90
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Caratteristiche
Cantina Feudi di San Gregorio
Denominazione Spumante Brut
Uvaggio 100% Falanghina
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (AV) - Località Cerza Grossa
Abbinamento Aperitivo, Stuzzichini, Antipasti di pesce al vapore, Verdure in pastella, Formaggi freschi, Branzino, Cozze, Pasta al tonno
Carta dei vini Spumante
Formato Bottiglia standard
Regione Campania (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il “Doubl” è uno Spumante Metodo Classico Brut che nasce dall’utilizzo in purezza di un’uva a bacca bianca fortemente rappresentativa della viticoltura campana, la Falanghina. Il mosto fermenta prima in vasche d’acciaio e poi effettuare una seconda fermentazione in bottiglia, seguendo i principi produttivi del Metodo Classico. Il vino rimane a maturare sui lieviti per 12 mesi in bottiglia.

 

CARATTERISTICHE DI QUESTO VINO

 

All’esame visivo ha un colore giallo paglierino luminoso, bollicine fini, dotato di ottima persistenza. Il naso è caratterizzato da note di frutta a polpa bianca e gialla, ben integrate a sfumature più floreali. All’assaggio è snello, di ottima beva

 

ABBINAMENTI CONSIGLIATI DEGUSTANDO QUESTO VINO

 

Ottimo con piatti a base di pesce; da provare con sushi e sashimi. Servire ad una temperatura di 8°-10° in calice affusolato.

 

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