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Rosso Puglia MASSERIA PIZZARIELLO VARVAGLIONE
Codice Prodotto 5288
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 94/100 | 2025 |
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Caratteristiche
| Cantina | VARVAGLIONE |
| Denominazione | Rosso Puglia Igp |
| Annata | 2020 |
| Uvaggio | Aglianico, Primitivo, Negroamaro |
| Gradazione | 15,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | VARVAGLIONE - Leporano (TA) - Contrada Santa Lucia snc |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Filetto al pepe verde, Formaggi piccanti, Formaggi stagionati, Pasta al sugo di carne, Porchetta, Selvaggina, Tagliatelle ai Funghi, Risotto ai Funghi |
| Carta dei vini | Puglia Igt |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Puglia (Italia) |
| Stile | Robusto e importante |
Descrizione del vino
Da un blend di uve Primitivo, Negroamaro e Aglianico nasce questo vino rosso della Cantina pugliese Varvaglione.La vinificazione prevede tre settimane di macerazione a fermentazione controllata tra i 18 e i 22 C°. La fase finale di affinamento prevede invece 9 mesi in botti grandi e alcuni mesi in bottiglia.
Caratteristiche di questo vino pugliese
Si presenta con un colore rosso intenso dai riflessi granata. Le note olfattive rievocano albicocca, frutta secca, miele e liquirizia. Al palato è morbido e dalla buona persistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese
Da provare in abbinamento a primi piatti a base di sughi e secondi piatti a base di carne rossa. Servire alla temperatura di 16-20 C°.
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