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Cantina
- Sordo
- Antinori
- Arnaldo Caprai
- Bertani
- Cà dei Frati
- Lo Zoccolaio
- MARCHESI DI BAROLO
- MASI
- Plozza
- SAN FELICE
- Spada
- Tenuta Sant'Antonio
- TENUTA ULISSE
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Abbinamenti
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Agnello
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Brasato
- Cioccolato
- Coniglio
- Dolci al cucchiaio
- Filetto al pepe verde
- Formaggi stagionati
- Frutta secca
- Pasta al sugo di carne
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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