Recioto della Valpolicella "Le Peagné" DOCG Vaona Odino

Item code 0311
€ 23.90 € 29.25
€ 47.80/liter
Initial price € 29.25
Item available
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 8 ore e 13 minuti
-
+
Add to favorites
Prizes and awards
Sommelier score 92/100 2025
View all


Features
Winery Vaona Odino
Denomination Recioto della Valpolicella Docg
Vintage 2021
Grapes 50% Corvina, 35% Rondinella, 5% Molinara, 5% Dindarella e il 5% proveniente da antichi vigneti autoctoni
Alcohol content 14,50%
Cl 50cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF VR 2921
Winery headquarter Vaona Odino - Marano di Valpolicella (VR) - Via Paverno, 41
Bottle size Standard bottle
Combination Desserts, dried Fruit
Region Venetian (Italy)
Style Passito
Wine list Recioto
Wine description

Il Recioto della Valpolicella Classico “Le Peagnè” è un vino rosso dell’Azienda Agricola Vaona Odino. I grappoli che danno vita a questo vino sono: 50% Corvina, 35% Rondinella, 5% Molinara, 5% Dindarella e il 5% proveniente da antichi vigneti autoctoni di proprietà della Cantina Vaona. La macerazione avviene a bassa temperatura e dura 6-8 giorni questo per evitare un eccessiva presenza di tannini. Dopo alcuni travasi il Recioto viene messa ad affinare peri li 50% in cisterne d’acciaio e il restante in carati di ciliegio; questa fase dura circa 12-24 mesi. Il vino viene trasferito in botte di rovere e conclude il suo affinamento in bottiglia per altri 8-9 mesi.

 

Le caratteristiche del vino Recioto della Cantina Vaona Odino

Alla vista si presenta rosso granato carico con riflessi aranciati. Il profumo è speziato ed armonico, ricorda le marmellate di amarene e lamponi, i frutti di bosco sotto spirito, zenzero e cacao. Al palato risulta caldo, vellutato, armonico e dolce con note di spezie e cacao, ricorda tutti i sensori del profumo.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo Recioto

E’ adatto per accompagnare tutti i dolci in particolare panettoni e pastefrolle, da provare con il cioccolato è affascinante se sorseggiato fuori pasto. Da servire in ampi bicchieri di cristallo a temperatura ambiente. Non ha bisogno di esser decantato.

Other products from the same Winery
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Pegrandi" DOC BIO
    BIO
  • Valpolicella Classico DOC BIO
    BIO
    Valpolicella Classico DOC BIO [Vaona Odino] € 9.98 € 10.90 € 13.31/liter
  • Valpolicella Classico Superiore DOC BIO
    Valpolicella Classico Superiore DOC BIO [Vaona Odino] € 13.80 € 15.90 € 18.40/liter
  • Amarone della Valpolicella Classico "Paerno" DOCG 2018
  • Wooden Box 3 Wines Vaona Winery
    Wooden Box 3 Wines Vaona Winery [Vaona Odino] € 76.01 € 86.00 € 33.78/liter
  • Amarone della Valpolicella Classico "Pegrandi" 2018 DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico "Pegrandi" DOCG in Wooden Box
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Pegrandi" 2017
  • Verticale Amarone della Valpolicella Classico "Pegrandi" 2012-13-15-16-17-18 in Wooden Box
  • Double Magnum 3 Liters Amarone "Pegrandi" in Wooden Box
    Offer
  • Passito Bianco "Monte de Luca"
    Passito Bianco "Monte de Luca" [Vaona Odino] € 24.90 € 31.00 € 49.80/liter
  • Similar products
  • Recioto della Valpolicella "RECIOTO" DOCG
    Recioto della Valpolicella "RECIOTO" DOCG [La Giuva] € 51.00 € 61.00 € 102.00/liter
  • Recioto della Valpolicella "Valpantena" DOCG
    -26%
    Recioto della Valpolicella "Valpantena" DOCG [COSTA ARENTE] € 19.90 € 26.90 € 39.80/liter
  • Recioto della Valpollicella "Dulcis" DOCG
    Offer
    Recioto della Valpollicella "Dulcis" DOCG [Spada] € 28.90 € 34.90 € 57.80/liter
  • Recioto della Valpolicella DOCG
    Recioto della Valpolicella DOCG [Allegrini] € 29.90 € 36.00 € 59.80/liter
  • Recioto della Valpolicella DOCG
    Recioto della Valpolicella DOCG [SECONDO MARCO] € 49.00 € 55.00 € 98.00/liter
  • Recioto della Valpolicella "El Rocolo" DOC
    Offer
    Recioto della Valpolicella "El Rocolo" DOC [Manara] € 23.00 € 28.70 € 46.00/liter
  • Recioto della Valpolicella Classico "Moron" DOCG
  • Recioto della Valpolicella Classico "Amando" DOC
  • Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
    Amarone della Valpolicella Riserva DOCG [COSTA ARENTE] € 74.90 € 92.00 € 99.87/liter
  • Amarone della Valpolicella "Valpantena" DOCG
    Amarone della Valpolicella "Valpantena" DOCG [COSTA ARENTE] € 48.40 € 59.00 € 64.53/liter
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    Amarone della Valpolicella Classico DOCG [ZENATO] € 49.90 € 52.80 € 66.53/liter
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    Offer
    Amarone della Valpolicella Classico DOCG [DOMINI VENETI] € 28.80 € 35.90 € 38.40/liter
  • Others customers have purchased
  • Amarone della Valpolicella "Corte Manara" DOCG
    -34%
    Amarone della Valpolicella "Corte Manara" DOCG [Manara] € 24.90 € 37.90 € 33.20/liter
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso "Pegrandi" DOC BIO
    BIO
  • Valpolicella Classico Ripasso "Le Morete" DOC
    -26%
    Valpolicella Classico Ripasso "Le Morete" DOC [Manara] € 12.40 € 16.80 € 16.53/liter
  • Valpolicella Classico DOC BIO
    BIO
    Valpolicella Classico DOC BIO [Vaona Odino] € 9.98 € 10.90 € 13.31/liter
  • Recioto della Valpolicella "El Rocolo" DOC
    Offer
    Recioto della Valpolicella "El Rocolo" DOC [Manara] € 23.00 € 28.70 € 46.00/liter
  • Valpolicella Classico Superiore DOC BIO
    Valpolicella Classico Superiore DOC BIO [Vaona Odino] € 13.80 € 15.90 € 18.40/liter
  • Amarone della Valpolicella Classico "Paerno" DOCG 2018
  • Amarone della Valpolicella Classico "Pegrandi" 2018 DOCG
  • Nero d'Avola "LORLANDO" DOC BIO
    BIO
    Nero d'Avola "LORLANDO" DOC BIO [Assuli] € 15.80 € 18.00 € 21.07/liter
  • Recioto della Valpolicella DOCG
    Recioto della Valpolicella DOCG [Allegrini] € 29.90 € 36.00 € 59.80/liter
  • Selection 6 Friulian Wines
    Selection 6 Friulian Wines [Bastianich] € 99.91 € 106.00 € 22.20/liter
  • Passito Bianco "Monte de Luca"
    Passito Bianco "Monte de Luca" [Vaona Odino] € 24.90 € 31.00 € 49.80/liter
  • Recently Viewed Products