Prosecco Treviso Brut DOC "AVANTGARDE" MIONETTO

La tipologia di spumante è quella Brut. Il prosecco DOC Terviso di Mionetto, sorprende per l’amabile combinazione tra sapore e profumi. La tipologia è quella dello spumante “Brut”. La provenienza delle uve è quella dell’area del Prosecco DOC Treviso. L’uvaggio prevede l’impiego di uve di Glera pure al 100%. La vinificazione di questo spumante è il frutto dalla fermentazione in bianco con pressatura soffice delle uve, a cui segue la spumantizzazione con metodo Charmat, come da tradizione Mionetto. Un vino da consumare entro un anno dall’imbottigliamento. 

Caratteristiche di questo Prosecco Doc Treviso

All’aspetto dell’esame organolettico spicca per il colore giallo paglierino brillane. Il profumo è fruttato di Mele Golden, e il gusto richiama sentori di liquirizia, miele e acacia. Uno spumante secco, di struttura, si distingue soprattutto per il colore giallo paglierino brillante e per le bollicine intense e sottili.

Abbinamenti consigliati degustando questo Prosecco della Cantina Mionetto

Un vino molto facile da abbinare, in particolare con verdure, minestrone, funghi, cucina marinara e pesce grigliato. Va servito fresco a 8° C in calice alto ed affusolato.