Caractéristiques
Cave | BISOL |
Dénomination | Prosecco DOC |
Cépages | 85% Glera, verdiso, pinot bianco, chardonnay |
Degré alcoolique | 11,00% |
Cl | 75cl |
Sulfites | Contient des sulfites |
Code ICQRF | TV/12832 |
Siège de la Cave | BISOL - Valdobbiadene (TV) - Via Follo, 33 |
Carte des vins | Prosecco |
Combinaison | Charcuteries et saucisses, Hors-d’œuvre de poisson fumé, Espadon, Moules, Carpaccio de poisson, Sushi-sashimi, Viande blanche, Fruits de mer |
Format | Bouteille standard |
Région | Vénétie (Italie) |
Style | Léger et frais |
Description du vin
Il Prosecco DOC Brut di Bel Star, da un’attenta selezione di glera, è Prosecco di estrema finezza ed eleganza, note rese possibili grazie all'estrema attenzione in ogni fase della macerazione, della pressatura e della fermentazione lenta, caratteristica dei migliori prodotti targati Bisol.
Caratteristiche di questo Prosecco DOC Brut
Giallo paglierino, dal perlage molto fine. Al naso esprime note di chiara matrice floreale, fruttata e minerale che introducono ad un assaggio secco, equilibrato e saporito. Armonico, chiude con un finale asciutto.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Bisol
Ottimo come aperitivo o in abbinamento con antipasti e piatti a base di pesce. Si consiglia di consumarlo ad una temperatura di 8-10°C in calice affusolato.
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