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- Arrosto di carne
- Caponata
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- Cotoletta alla milanese
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- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Risotti
- Risotto allo zafferano
- Salsiccia
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Stuzzichini
- Tagliata di Manzo
- Tortellini al ragù
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