Magnum 1,5 Litri Champagne Brut 2015 "SIR WINSTON CHURCHILL" In Cofanetto Pol Roger
Punteggio sommelier | 95/100 | 2024 |
Cantina | Pol Roger |
Denominazione | Champagne Brut "SIR WINSTON CHURCHILL" |
Annata | 2015 |
Uvaggio | Pinot Noir, Chardonnay |
Gradazione | 12,50% |
Cl | 150cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | FRANCIA - Epernay Cedex, 1, Rue Henri Le Large |
Abbinamento | Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Tartare-carpaccio pesce, Crostacei, Ostriche, Pesce alla griglia |
Carta dei vini | Champagne |
Formato | Magnum |
Regione | Francia |
Stile | Leggero e fresco |
La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in elegante Cofanetto serigrafato
La denominazione vantata da questo prestigioso e storico Champagne della casa Pol Roger è quella di Champagne AOC. La più alta onorificenza. I Vitigni impiegati per la sua vinificazione sono quelli di Pinot Noir, e Chardonnay.
È la cuvée più prestigiosa della Maison Pol Roger, creata in omaggio a Winston Churchill che, riferendosi agli Champagne della cantina di Epernay era solito affermare: “i miei gusti sono semplici, sono facilmente soddisfatto dal meglio”. Prodotto solo nelle migliori annate, lo Champagne Brut “Sir Winston Churchill” è ottenuto da uve di pinot noir e chardonnay, unite in una proporzione gelosamente custodita dalla maison. Eleganza, raffinatezza e delicatezza sono accompagnate da potenza, struttura e aromaticità.
Caratteristiche di questo ottimo Champagne Pol Roger
All’esame organolettico questo spumante si presenta con una aspetto giallo con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Il profumo si apre al naso con aromi di agrumi appena spremuti, che evolvono in sentori complessi di brioche leggermente tostata, di uvetta e di frutta candita. Il gusto è in bocca rispettoso delle note olfattive, risultando potente, ricco e strutturato, impreziosito da sapori mielati che si uniscono a una rinfrescante acidità. La finitura è lunga e corposa.
Abbinamenti consigliati degustando Champagne Brut Sir Winston Churchill
Ottimo Champagne in abbinamento a un buon cappone ripieno, oppure da sposare al Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi.
La temperatura di servizio è di 10° C in calice alto ed affusolato. La gradazione alcolica raggiunta è di 12,5% Vol.