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- Agnello
- Antipasti di pesce affumicato
- Aperitivo
- Arrosto di carne
- Bistecca Fiorentina
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Cozze
- Crostacei
- Filetti di merluzzo
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Orata al forno
- Pasta al sugo di carne
- Pasta al tonno
- Pasta all'amatriciana
- Pesce in umido
- Pesce spada
- Risotto ai Funghi
- Risotto ai frutti di mare
- Roast-beef all'inglese
- Salsiccia
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spaghetti ai ricci di mare
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Stuzzichini
- Sushi-sashimi
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
- Tartare-carpaccio pesce
- Tonno in crosta di pistacchi
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