Doppio Magnum 3 Litri Chianti Classico Riserva "Marchese Antinori Tenuta Tignanello" DOCG in Cassa Legno Antinori
| Points sommelier | 93/100 | 2025 |
| Cave | Antinori |
| Dénomination | Chianti Classico Riserva Docg |
| Millesime | 2019 |
| Cépages | 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvingon |
| Degré alcoolique | 14,00% |
| Cl | 300cl |
| Sulfites | Contient des sulfites |
| Code ICQRF | FI 16921 |
| Siège de la Cave | Marchesi Antinori-S.Casciano (FI)-Via Cassia per Siena, 133 |
| Flaschengröße | Magnum |
| Kombination | Filet mit grünem Pfeffer, Florentiner Steak, Braten, Würziger Käse, Hartkäse, Spiel, Gedünstetem Fleisch, Fleisch mit Tomatensauce |
| Region | Toskana (Italien) |
| Stil | Vollmundig und heftig |
| Weinkarte | Chianti |
La presente bottiglia viene venduta in Cassa Legno Serigrafata formato Doppio Magnum 3 litri.
La spettacolare e possente riserva di Chianti Classico DOCG della Villa Antinori è un vino sublime. Prodotto mediante l’assemblaggio di uve Sangiovese presenti per il 90% e Cabernet 10%. Per la vinificazione le uve sono state diraspate e pigiate in maniera soffice. La fermentazione alcolica ha avuto un decorso rapido, permettendo di ottenere un profumo molto netto; la macerazione, è durata circa 12 giorni, compiendo rimontaggi e bagnature del cappello atte a estrarre colore e tannini dolci. Le temperature di fermentazione non hanno superato i 30°C. Il blend realizzato al termine della fermentazione malolattica è stato affinato in legno fino alla primavera. Per la fase di affinamento sono state usate sia botti che barriques.
Caratteristiche del Chianti Classico Riserva "Marchese Antinori" DOCG
Il Villa Antinori rosso Chianti classico Riserva ha un colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano note di piccoli frutti rossi, ribes e lampone che ben si amalgamano alle note di ciliegia. Un leggero boisè sfuma nelle note speziate di cannella e canditi. Al palato ha un ingresso armonico, rotondo con una leggera presenza acida, tipica del Sangiovese e del territorio di provenienza. I tannini setosi ma allo stesso tempo vibranti, lo rendono molto piacevole nel finale. Il retrogusto fruttato e le note boisè perdurano a lungo nel tempo.
Abbinamenti consigliati degutando questo Chianti Riserva Antinori
Il vino rosso Chianti Classico Riserva si abbina a piatti di cacciagione sia di pelo sia di piuma. Va abbinato a formaggi e a piatti molto strutturati. La carne di Cervo in umido rappresenta l’abbinamento perfetto. Si serve a 20°C in calice ampio tipo Gran Ballon.
![Boxset mit 6 Flaschen Cuvée del Fondatore „Graziano Merotto“ Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Rive [Merotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/boxset-mit-6-flaschen-cuvée-del-fondatore-„graziano-merotto“-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-docg-rive_15736_ico.jpg "Boxset mit 6 Flaschen Cuvée del Fondatore „Graziano Merotto“ Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Rive [Merotto]")
![Jéroboam 3 litri Valdobbiadene Prosecco Sup. Dry Millesimato DOCG Rive "La Primavera di Barbara" in Holzkiste [Merotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/jéroboam-3-litri-valdobbiadene-prosecco-sup-dry-millesimato-docg-rive-la-primavera-di-barbara-in-holzkiste_5473_ico.jpg "Jéroboam 3 litri Valdobbiadene Prosecco Sup. Dry Millesimato DOCG Rive \"La Primavera di Barbara\" in Holzkiste [Merotto]")
![Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino 2013 DOCG Artists für Frescobaldi in Holzkiste [FRESCOBALDI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-brunello-di-montalcino-2013-docg-artists-für-frescobaldi-in-holzkiste_15672_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Brunello di Montalcino 2013 DOCG Artists für Frescobaldi in Holzkiste [FRESCOBALDI]")
![Brunello di Montalcino RESERVE „DIE ZWEI SCHWESTERN“ 2016 DOCG Tenuta La Fuga [FOLONARI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/brunello-di-montalcino-reserve-„die-zwei-schwestern“-2016-docg-tenuta-la-fuga_14191_ico.jpg "Brunello di Montalcino RESERVE „DIE ZWEI SCHWESTERN“ 2016 DOCG Tenuta La Fuga [FOLONARI]")
![Magnum 1,5 Liter Chianti Classico Riserva „Marchese Antinori Tenuta Tignanello“ DOCG in Holzkiste [Antinori]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-chianti-classico-riserva-„marchese-antinori-tenuta-tignanello“-docg-in-holzkiste_10901_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Chianti Classico Riserva „Marchese Antinori Tenuta Tignanello“ DOCG in Holzkiste [Antinori]")
![Magnum 1,5 Liter Amarone della Valpolicella Classico „Pruviniano Collection“ DOCG in Holzkiste [DOMINI VENETI]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-amarone-della-valpolicella-classico-„pruviniano-collection“-docg-in-holzkiste_12381_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Amarone della Valpolicella Classico „Pruviniano Collection“ DOCG in Holzkiste [DOMINI VENETI]")
![Magnum 1,5 Liter Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato „CASTÈ“ im Etui [Merotto]](https://data.negoziodelvino.it/imgprodotto/magnum-1-5-liter-valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-millesimato-„castè“-im-etui_15738_ico.jpg "Magnum 1,5 Liter Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato „CASTÈ“ im Etui [Merotto]")
