Cremant de Bourgogne Grande Cuvée Brut VEUVE AMBAL

Produkt Code 5014
€ 18,30 € 24,90
€ 24,40/liter
Anfangspreis € 24,90
Produkt verfügbar
Spedizione lunedì 17 marzo, se ordini entro 8 ore e 21 minuti
-
+
Zu Favoriten hinzufügen
Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 92/100 2025
Alles sehen


Merkmale
Weinkellerei VEUVE AMBAL
Bezeichnung Cremant de Bourgogne
Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté e Gamay
Alkoholgehalt 12,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Weinkellereigebäude Veuve Ambal - Montagny-lès-Beaune (FRA) - Rue du Pré Neuf
Abbinamento Aperitivo, Antipasti caldi di pesce, Linguine al nero di seppia, Insalata di polpo, Trofie al Pesto, Vitello tonnato, Tartare-carpaccio pesce, Ostriche
Carta dei vini Spumante
Formato Bottiglia standard
Regione Francia
Stile Leggero e fresco
Weinbeschreibung

Il Cremant de Bourgogne Grande Cuvée della Maison Veuve Ambal nasce da un blend di Pinot Noir, Chardonnay, Gamay e Aligoté provenienti dai vigneti situati presso il comune di Corton, nella regione francese della Borgogna. Durante la vendemmia si raccolgono esclusivamente le uve giunte a perfetta maturazione che vengono poi portate in cantina e sottoposte a pressatura soffice, fermentazione alcolica e rifermentazione secondo quanto stabilito dal Metodo Classico. L'affinamento sui lieviti richiede dai 12 ai 18 mesi e successivamente avviene il dégorgement o sboccatura: vengono cioè eliminati i residui che si sono accumulati sul collo della bottiglia. Terminata anche quest'ultima fase lo champagne viene dosato mediante l'aggiunta del liquore di spedizione o dosaggio.

 

Caratteristiche di questo Cremant de Bourgogne

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati e con un perlage persistente. Le note olfattive richiamano agrumi, frutta secca, cenni di pasticceria ma anche cenni vegetali. Al palato colpisce per cremosità e freschezza. 

 

Abbinamenti consigliati con questo Cremant de Bourgogne

Servire ad una temperatura di 6-8°C nel caratteristico bicchiere ballon flute, un calice con un fondo leggermente più stretto in modo tale da esaltare gli aromi del prodotto e non disperderne il perlage. Da provare in abbinamento ad antipasti a base di pesce affumicato, tartare di pesce ma anche pasticceria secca.

ähnliche Produkte
  • Spumante Grande Cuvée Brut
    Angebote
    Spumante Grande Cuvée Brut [KETTMEIR Santa Margherita] € 15,80 € 20,90 € 21,07/liter
  • Spumante Blanc de Blanc Brut
    Spumante Blanc de Blanc Brut [MARCO FELLUGA] € 24,60 € 28,50 € 32,80/liter
  • Spumante Blanc de Blanc Extra Brut
    Neuigkeiten
    Spumante Blanc de Blanc Extra Brut [Perusini] € 23,80 € 28,00 € 31,73/liter
  • Spumante Master C27 Brut
    Spumante Master C27 Brut [SANT'ORSOLA] € 6,80 € 8,90 € 9,07/liter
  • Spumante "Tener" Brut
    Angebote
    Spumante "Tener" Brut [BANFI] € 8,80 € 10,40 € 11,73/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut
    Angebote
    Spumante Metodo Classico Brut [LA SCOLCA] € 17,90 € 23,80 € 23,87/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut
    Spumante Metodo Classico Brut [COTTANERA] € 42,90 € 48,00 € 57,20/liter
  • Spumante Extra Brut Metodo Classico "Cuvée dei Frati"
    Angebote
  • Spumante Millesimato Brut
    -27%
    Spumante Millesimato Brut [LA SCOLCA] € 28,80 € 39,50 € 38,40/liter
  • Spumante Gran Cuvée Extra Dry
    -30%
    Spumante Gran Cuvée Extra Dry [ZONIN] € 6,89 € 9,90 € 9,19/liter
  • Spumante Lugana Brut DOC
    Spumante Lugana Brut DOC [Avanzi] € 16,20 € 18,80 € 21,60/liter
  • Spumante Extra Brut Metodo Classico "Rosé Cuvée dei Frati"
  • Oft zusammen gekauft
  • Lugana „LUNATIO DI MASI“ DOC BIO
    Promo Settimana -26% BIO
    Lugana „LUNATIO DI MASI“ DOC BIO [MASI] € 11,70 € 15,90 € 15,60/liter
  • Franciacorta Brut DOCG
    Angebote
    Franciacorta Brut DOCG [Ferghettina] € 20,80 € 23,90 € 27,73/liter
  • Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Miol“
    -29%
    Prosecco DOC Treviso Extra Dry „Miol“ [BORTOLOMIOL] € 8,80 € 12,40 € 11,73/liter
  • Dolcetto d'Alba DOC
    -29%
    Dolcetto d'Alba DOC [Bel Colle] € 8,80 € 12,40 € 11,73/liter
  • Lugana „PRESTIGE“ DOC
    Angebote
    Lugana „PRESTIGE“ DOC [Cà Maiol] € 12,90 € 15,90 € 17,20/liter
  • Montepulciano d'Abruzzo DOP BIO
    Angebote BIO
    Montepulciano d'Abruzzo DOP BIO [TOLLO] € 8,80 € 10,90 € 11,73/liter
  • Rosso di Verona "Campofiorin"
    Angebote
    Rosso di Verona "Campofiorin" [MASI] € 13,80 € 17,80 € 18,40/liter
  • Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
    Angebote
    Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC [Spada] € 13,90 € 18,40 € 18,53/liter
  • Champagne Brut Cuvée Reserve Daniel Leclerc et Fils
    -34%
  • Brunello di Montalcino 2018 DOCG
    Angebote
    Brunello di Montalcino 2018 DOCG [CAPARZO] € 36,00 € 43,50 € 48,00/liter
  • Spumante Metodo Classico Brut DOC
    Angebote
    Spumante Metodo Classico Brut DOC [CESARINI SFORZA] € 15,80 € 18,80 € 21,07/liter
  • Aglianico del Vulture „TEODOSIO“ DOC BIO
    Angebote BIO
  • Kürzlich angesehene Produkte