Champagne RSRV Cuvéè 4.5 G.H MUMM
Item code 4011
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Prizes and awards
| Sommelier score | 91/100 | 2025 |
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Features
| Winery | G.H MUMM |
| Denomination | Champagne |
| Grapes | 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay |
| Alcohol content | 12,50% |
| Cl | 75cl |
| Sulfites | Contains sulphites |
| Winery headquarter | G.H. Mumm - Reims Cedex, France - 34 rue du Champs de Mars |
| Abbinamento | Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Crostacei, Formaggi freschi, Branzino, Fritto misto di pesce, Pasta con pesce, Sushi-sashimi |
| Carta dei vini | Champagne |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Francia |
| Stile | Frizzante e fresco |
Wine description
Il Brut “RSRV” 4.5 nasce da un’accurata selezione delle migliori uve di Pinot Noir e Chardonnay. Le uve vengono vinificate separatamente con fermentazioni parcellari. I vini base riposano alcuni mesi prima della creazione della cuvée definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un affinamento minimo sui lieviti per almeno 48 mesi.
Caratteristiche di questo Champagne
Si presenta di color giallo paglierino con riflessi dorati con perlage fine e persistente. Al naso sentori di frutta bianca, agrumi leggeri e biscotti caldi.
Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto
Ottimo in abbinamento a tutti i piatti a base di pesce. Servire a 10°C in calice affusolato.
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