Champagne Blanc de Blanc Brut Millesime JOSSELIN

Codice Prodotto 0875
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina JOSSELIN
Denominazione Champagne
Annata 2012
Uvaggio 100% Chardonnay
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Champagne Jean Josselin - Gyé sur Seine, Francia - 14 Rue des Vannes
Abbinamento Aperitivo, Ostriche, Formaggi freschi, Antipasti di pesce al vapore, Crostacei, Tartare-carpaccio pesce, Formaggi di media stagionatura, Risotto ai frutti di mare
Carta dei vini Champagne
Formato Bottiglia standard
Regione Francia
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Lo Champagne Blanc de Blanc Brut della Maison Jean Josselin è fine, elegante e vivace. La prima parola “Blanc” sta ad indicare il colore tendente al giallo chiaro, quasi bianco. La seconda parola “Blancs”, rigorosamente al plurale, sta ad indicare l’utilizzo esclusivo di uve bianche 100% Chardonnay. Le uve altamente selezionate vengono diraspate e subiscono la fermentazione malolattica completa, con successiva filtrazione prima dell’imbottigliamento. Successivamente le bottiglie vengono messe sulle pupitre dove il Blanc de Blancs affina sui lieviti per almeno tre anni prima della sboccatura.

 

Caratteristiche di questo Champagne

Nel bicchiere si presenta con un perlage molto fine e un colore giallo chiaro con lievi riflessi verdi. Al naso è persistente, intenso con note di albicocca, mandorla e spezie che si legano bene alla mineralità percepita in bocca.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Champagne

Si abbina molto bene a bocconcini di pesce e ad aperitivi non troppo grassi. Da servire alla temperatura di 8°C in calice affusolato.

Prodotti simili
  • Champagne Blanc de Blancs Vintage
    Champagne Blanc de Blancs Vintage [DELAMOTTE] € 128,91 € 145,00 € 171,88/liter
  • Champagne Blanc De Blancs Essentiel
    Champagne Blanc De Blancs Essentiel [PIPER-HEIDSIECK] € 64,00 € 78,50 € 85,33/liter
  • Champagne Blanc de Blancs Vintage Astucciato
    Novità
    Champagne Blanc de Blancs Vintage Astucciato [DELAMOTTE] € 133,00 € 149,00 € 177,33/liter
  • Champagne Blanc de Blanc Millesimé Astucciato
    Novità
    Champagne Blanc de Blanc Millesimé Astucciato [PANNIER] € 65,90 € 77,00 € 87,87/liter
  • Champagne Brut Blanc de Blancs 2016 Astucciato
    Champagne Brut Blanc de Blancs 2016 Astucciato [LOUIS ROEDERER] € 116,00 € 118,00 € 154,67/liter
  • Champagne Le Blanc de Blancs Astucciato
    Champagne Le Blanc de Blancs Astucciato [Lanson] € 86,90 € 92,00 € 115,87/liter
  • Champagne Blanc De Blancs Essentiel Extra Brut Astucciato
  • Champagne Grand Cordon Rosé Brut Astucciato
    Champagne Grand Cordon Rosé Brut Astucciato [G.H MUMM] € 63,00 € 70,00 € 84,00/liter
  • Champagne Essentiel Blanc de Noirs
    Champagne Essentiel Blanc de Noirs [PIPER-HEIDSIECK] € 66,00 € 72,00 € 88,00/liter
  • Champagne Grand Brut Astucciato
    Champagne Grand Brut Astucciato [Perrier-Jouet ] € 74,01 € 79,00 € 98,68/liter
  • Champagne Vintage 2016 Brut Astucciato
    Champagne Vintage 2016 Brut Astucciato [Pol Roger] € 107,99 € 119,00 € 143,99/liter
  • Champagne RSRV Blanc De Blancs
    Champagne RSRV Blanc De Blancs [G.H MUMM] € 79,00 € 99,00 € 105,33/liter