Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2017 DOCG CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA

Produkt Code 0153
€ 82,80 € 90,00
€ 110,40/liter
Anfangspreis € 90,00
Produkt verfügbar
Spedizione martedì 18 marzo, se ordini oggi stesso
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Preise und Auszeichnungen
Sommeliers Punktzahl 93/100 2025
5 Grappoli AIS 2021
James Suckling 97/100 2021
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Merkmale
Weinkellerei CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
Bezeichnung Brunello di Montalcino Docg
Jahrgang 2017
Rebsorten 100% Sangiovese
Alkoholgehalt 15,00%
Cl 75cl
Sulfiten Enthält Sulfite
Code ICQRF SI/7363
Weinkellereigebäude Ciacci Piccolomini d'Aragona - Castelnuovo dell'Abate (SI)
Abbinamento Formaggi stagionati, Selvaggina, Risotto ai Funghi, Arrosto di carne, Tagliata di Manzo, Pasta al sugo di carne, Bistecca Fiorentina, Carne Rossa in umido
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Weinbeschreibung

Il Brunello di Montalcino "Pianrosso" della Cantina toscana Ciacci Piccolomini d'Aragona ha origine da uve 100% Sangiovese coltivate presso i vigneti aziendali della Val d'Orcia, tra i 240 e i 360 metri slm. Dopo la vendemmia manuale di Settembre che richiede un'attenta selezione dei migliori acini, i grappoli vengono collocati in vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata; seguirà la fase di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia per una durata di 3 anni e una fase finale di affinamento in bottiglia per 8 mesi.

 

Caratteristiche di questo vino toscano

All'esame organolettico questo vino toscano si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato; le note olfattive rimandano a frutti a bacca rossa con leggere sfumature speziate. Al palato è dotato di una notevole persistenza e di tannini marcati.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso

Da provare in abbinamento a piatti a base di cacciagione, o in generale con carne arrosto o in umido, perfetto anche con formaggi stagionati. Servire ad una tempertura di 18°C in calice a forma ballon.

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