Brunello di Montalcino 2017 DOCG Podere Canneta

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Features
Winery Podere Canneta
Denomination Brunello di Montalcino Docg
Vintage 2017
Grapes 100% Sangiovese
Alcohol content 14,00%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SI 3368
Winery headquarter Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290
Abbinamento Filetto al pepe verde, Pasta al sugo di carne, Bistecca Fiorentina, Tagliata di Manzo, Selvaggina
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Wine description

Il Brunello di Montalcino è tra i vini italiani più famosi al mondo. Il Brunello di Montalcino DOCG del Podere Cannetta viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolta a mano nel vigneto di Montalcino situato in zona collinare (400 metri s.l.m.). L'invecchiamento dura 5 anni e almeno 3 anni in botti di rovere.

 

Le caratteristiche di questo Brunello

Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è quello tipico della frutta matura. Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino toscano

Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Per esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18-20°C.

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