Brunello di Montalcino 2017 DOCG Altesino

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Sommelier score 90/100 2025
Wine Spectator 92/100 2016
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Features
Winery Altesino
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2017
Grapes 100% Sangiovese
Alcohol content 14,50%
Cl 75cl
Sulfites Contains sulphites
Code ICQRF SI/6001
Winery headquarter Altesino - Montalcino (SI) - Strada Provinciale del Brunello
Bottle size Standard bottle
Combination Cold cuts and salami, Pasta with meat sauce, wild game, Hard cheese, Sliced beef, Florentina Steak, mushroom risotto, Lamb
Region Tuscany (Italy)
Style Full-bodied and intense
Wine list Brunello di Montalcino
Wine description

Questo Brunello di Montalcino, della casa Altesino di Toscana è l’ambasciatore dell’alta qualità dell’enologia italiana nel mondo, è stato il primo vino ad ottenere il riconoscimento della DOCG. Le uve impiegate sono quelle pure di Sangiovese al 100%. La produzione prevede l’impiego del metodo di fermentazione tradizionale, l’invecchiamento di almeno 4 anni, di cui almeno 2 trascorsi in botti di rovere. Poi l’affinamento per 4 mesi in bottiglia, La gradazione alcolica raggiunta è di 13 volumi massimo 14 Volumi percentuali. Pregevole la capacità di invecchiamenti che raggiunge anche i 20 anni ed oltre.

 

Caratteristiche del vino Brunello di Montalcino DOCG

Il Brunello si presenta con un colore rosso rubino brillante, che tende al granato con l’invecchiamento. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di viola, mammola, tabacco, cioccolato e piacevoli ricordi di sottobosco e di vaniglia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco ben equilibrato, corpo pieno, buoni tannini e importante stoffa.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo Brunello di Montalcino Altesino

Ideale per accompagnare secondi piatti di carne rossa cotta alla brace, portate di formaggi molli, muffati e stagionati. Va servito in calice ampio alla temperatura di 18° C.

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