Questo Amarone cru della rinomata Cantina Masi nasce da uve Corvina, Rondinella e Molinara e viene prodotto in quantità limitate, custodite presso la Cantina privata della famiglia Boscaini. I grappoli vengono accuratamente selezionati e successivamente lasciati appassire per 3 mesi; si passa quindi alla fermentazione in acciaio per 45 giorni, malolattica in rovere e affinamento: il suo prestigio deriva dal fatto che l'invecchiamento richieda 36 mesi, parte in rovere di Slavonia e parte in piccoli fusti di Allier. Seguono altri 6 mesi di affinamento in bottiglia. 

Caratteristiche di questo vino del Veneto

Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso ed un profilo olfattivo molto intenso di frutti di bosco, erbe aromatiche e spezie ma anche grafite. Al palato è morbido e con una trama tannica molto delicata; il finale è balsamico.

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso

Ottimo con arrosti,brasati, selvaggina e formaggi saporiti. Servire ad una temperatura di 16-18°C.