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- Bistecca Fiorentina
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- Carne Rossa in umido
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- Gnocchi al ragù
- Maiale alla brace
- Pasta al sugo di carne
- Risotto ai Funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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