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- Formaggi di media stagionatura
- Affettati e salumi
- Agnello
- Arrosto di carne
- Cannelloni
- Cotoletta alla milanese
- Formaggi piccanti
- Formaggi stagionati
- Grigliata di Carne
- Pasta al sugo di carne
- Polenta taragna
- Risotti
- Risotto ai Funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Tagliata di Manzo
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