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- Biondi Santi
- Campo alla Sughera
- CAMPO ALLE COMETE
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- Capanna
- CAPARZO
- Caprili
- CASISANO
- CECCHI
- CIACCI PICCOLOMINI D'ARAGONA
- Col d'Orcia
- Corbinie
- FATTORIA DEL CERRO
- Feudi di San Gregorio
- FOLONARI
- Grattamacco
- I Mori
- La Torre
- Lamole di Lamole
- Le Lupinaie
- MANTELLASSI
- Podere Canneta
- Poggio di Sotto
- Poggio Lungo
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- SAN FELICE
- SAN POLO
- Santa Margherita
- TENUTA DI COLLOSORBO
- Villa Patrizia
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- Affettati e salumi
- Bistecca Fiorentina
- Bocconcini di pollo
- Bolliti misti di carne
- Cannelloni
- Coniglio
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Gnocchi al ragù
- Grigliata di Carne
- Maiale alla brace
- Pasta all'amatriciana
- Porchetta
- Risotto ai Funghi
- Scaloppine ai funghi
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Stuzzichini
- Tagliata di Manzo
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