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Cantina
- SCHOLA SARMENTI
- Antinori
- Assuli
- BANFI
- Bertani
- BORGOGNO
- Braida
- Castello di Pomino
- Ceretto
- Colle Villano
- CORDERO DI MONTEZEMOLO
- Fantinel
- FONTANAFREDDA
- FRESCOBALDI
- GIORGI
- LA RONCAIA
- LUNAE
- Manara
- MARCHESI DI BAROLO
- MICHELE CHIARLO
- MONTALBERA
- Monterucco
- NICOSIA
- PALADIN
- PELLEGRINO
- PICO MACCARIO
- San Marzano
- SARACCO
- Spada
- TOMMASI
- TRAMIN
- TREROSE
- ZENATO
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Abbinamenti
- Cioccolato
- Agnello
- Brasato
- Calamari al forno
- Cantucci toscani
- Caponata
- Carne Rossa in umido
- Carne alla pizzaiola
- Dolci al cucchiaio
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Gnocchi al ragù
- Insalata di polpo
- Orecchiette con cime di rapa
- Pasta al sugo di carne
- Pasta all'amatriciana
- Roast-beef all'inglese
- Scaloppine ai funghi
- Selvaggina
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Strudel
- Tonno in crosta di pistacchi
- Torte di frutta e crema
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