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- Caccia al Piano 1868
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- CASTELLO DI NIPOZZANO
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- Poggio Lungo
- TENUTA DI COLLOSORBO
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- Affettati e salumi
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- Bistecca Fiorentina
- Cannelloni
- Carne Rossa in umido
- Coniglio
- Filetto al pepe verde
- Formaggi di media stagionatura
- Formaggi stagionati
- Galletto alla brace
- Gnocchi al ragù
- Pasta al sugo di carne
- Risotti
- Risotto allo zafferano
- Spezzatino di carne e selvaggina
- Stinco di maiale al forno
- Tagliata di Manzo
- Tagliatelle ai Funghi
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